El cocinero representará a la villa anfitriona en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales con “Breva de Tronos”, la propuesta ganadora de la XVII Ruta de la Tapa Isabelina Valencia de Alcántara jugará en casa en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, que reunirá…
El estudio madrileño, fundado por Virginia Sánchez Rucabado, desarrolla colecciones de vestuario profesional vinculadas a la identidad de hoteles y restaurantes, combinando diseño, funcionalidad, branding y producción de proximidad El vestuario profesional está adquiriendo un papel cada vez más vinculado a la identidad de los espacios dentro del sector hospitality.…
El cocinero de Tatapas Gastroteka representará a la ciudad guipuzcoana con ‘Entre redes y trigales’, un pintxo que une atún y trigo sarraceno. Valencia de Alcántara acogerá del 23 al 25 de octubre el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, con una ruta abierta al público para degustar…
El chef de El Fogaril Gastrobar, ganador por segundo año consecutivo del certamen seguntino, competirá por el título de Campeón Internacional de Pinchos y Tapas Medievales 2026 con una creación que convierte la convivencia de culturas de la Sigüenza medieval en sabores y productos del territorio Rubén Urbano vuelve a…
