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El proyecto Plantas Olvidadas explora nuevas posibilidades alimentarias. Los sectores gastronómico y forestal balear han valorado oportunidades Endrinas, bellotas, escaramujos, cerezas de madroño y piñas verdes son 5 frutos silvestres abundantes en entornos forestales de los que apenas se obtiene aprovechamiento económico. ¿Podrían ser utilizados para crear empresas agroalimentarias que…
La adhesión incorpora la representación específica del jamón en una iniciativa que reúne ya a 160 entidades y que nació en mayo de 2024, reforzando el marco común de colaboración del sector cárnico El Instituto Internacional del Jamón (Interham) y el Congreso Mundial del Jamón (CMJ) se adhieren a El…
Con el regreso a la rutina tras el verano, la marca de especias lifestyle relanza su gama con nuevo diseño y mucho sabor Just Spices, la marca alemana que ha conquistado a más de dos millones de fans en redes sociales en todo el mundo con sus mezclas creativas de…
Esta iniciativa pionera reúne a 160 empresas y organizaciones del sector para trasladar a la sociedad los valores y aportaciones de la carne y sus productos en la cultura gastronómica española. La participación de Interpalm en esta campaña permitirá dar mayor visibilidad al Foie Gras, acercando a los consumidores las…
La cadena internacional de hostels premium continúa su crecimiento con la adquisición de un emblemático edificio en el corazón de Roma. La operación se enmarca dentro del plan de expansión previsto por la compañía de origen español, que considera Italia, como un mercado estratégico para sus intereses The Central House…
La excelencia ibérica de César Nieto traspasa fronteras: la firma familiar de Guijuelo ha sido distinguida en Reino Unido con la Medalla de Oro al Excelente Sabor 2025, un galardón que reconoce la autenticidad y calidad de sus embutidos naturales elaborados sin aditivos. Este nuevo hito internacional reafirma a César…
Amaral, reconocido restaurante de comida española cdmx en Polanco, presenta su nueva carta que integra recetas tradicionales de España con reinterpretaciones contemporáneas. La propuesta permite a los comensales disfrutar de auténtica comida española en Polanco, incluyendo opciones de cena en polanco y experiencias de cenas maridaje El restaurante de comida…
Medix trabaja continuamente para ofrecer opciones de tratamiento que mejoren la calidad de vida de sus pacientes, como la vitamina D3 Cuando se habla de anti-aging se suele pensar en cremas, rutinas de skincare o tratamientos de belleza. Pero la ciencia demuestra que el verdadero secreto para mantenerse jóvenes y vitales no…
La marca de cacao premium Paccari propone tres recetas fáciles, saludables y deliciosas para comenzar el día con vitalidad, preparadas con cacao soluble 100% orgánico y sostenible, perfectas para toda la familia Con la llegada de septiembre y el regreso a la rutina escolar, el desayuno se consolida como la…
