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Antes de proyectarse en más de 600 salas de todo el país, el original spot del proyecto ‘Una Europa más Saludable’, impulsada por +BRÓCOLI y Alcachofa de España, se ha pre-estrenado en Lorca, una de las zonas más representativas de la producción de estas hortalizas europeas. Las dos asociaciones han…
“Cocinando México”, la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, y este domingo, Custodia Restaurante lo conmemorará con platillos inspirados en las cocinas…
El VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos: FoodTech Evolution, es un evento organizado por la Universidad Iberoamericana, que impulsa soluciones sostenibles desde la ciencia, la tecnología y la ética social En un contexto de retos globales como el cambio climático, la escasez de recursos y la creciente demanda de productos…
La firma gastronómica Teca Sàbat presenta su nueva propuesta culinaria de otoño, en la que los ingredientes de temporada, la proximidad y la atención al detalle se convierten en protagonistas Cuando llega el otoño, la naturaleza cambia de ritmo: los días se acortan, el aire se vuelve fresco y los…
La campaña europea ‘Foie Gras in Reels’ participó con un stand en la feria Expo SAGRIS, en el que se compartieron contenidos y datos sobre la producción y su valor gastronómico, culminando con un showcooking en el que estudiantes, medios e influencers pudieron conocer de cerca sus particularidades y descubrir…
Summy Yogurt Experience, cadena española especializada en yogur helado y productos saludables, ha concluido con éxito su primera campaña solidaria en apoyo a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). La iniciativa ha tenido como objetivo visibilizar la importancia de la prevención y la detección temprana del cáncer de mama,…
Uno de los eventos gastronómicos más relevantes a nivel nacional que tendrá lugar el próximo 11 de noviembre en La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears La Asociación de Cocineros y Reposteros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE),…
La Guía MICHELIN llega por primera vez a Oceanía con su edición dedicada a Aotearoa Nueva Zelanda, que reconocerá a los mejores restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, y pondrá al país en el mapa gastronómico mundial Michelin se complace en anunciar la llegada de la Guía MICHELIN a…
Estepa Oliva se hace eco de la información lanzada por El Destape Web sobre el consumo saludable de aceitunas diario Estepa Oliva, una empresa productora de aceitunas verdes a granel y aceituna hojiblanca, se hace eco de la información lanzada por el portal web El Destape Web sobre cuál es…
