Categoría especial para referenciar y categorizar todos las entradas de COMUNICAE.
A través de la campaña con fondos europeos ‘Champiñones y setas europeos’, los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar España está situada en el podio de los mayores productores…
Nueve de cada diez consumidores reconoce estar muy preocupado por su alimentación, pero solo un 28% afirma poder mantener hábitos saludables en su rutina, según el II Radar SaluDiable elaborado por Dia, que analiza las tendencias de alimentación y consumo de los españoles. El precio, la falta de tiempo y…
Recursos eficaces para evitar información falsa en nutrición y bienestar de la Universidad de Alcalá a través del proyecto NutriwellB La sociedad está viendo cómo es frecuente la actividad de desinformación y manipulación de la información digital en casi todos los ámbitos de la vida diaria. La información falsa y…
Alchemist 1967 revoluciona la coctelería en Madrid con un concepto de autor inspirado en la alquimia y una experiencia sensorial única, que en solo dos meses ya ha conquistado a crítica y público En apenas dos meses desde su apertura, Alchemist 1967, Ubicada en el distrito centro de Madrid, en…
Degustaciones exclusivas en Puesto 92 del Mercado de la Paz del 30 de junio al 5 de julio, con regalos, promociones y un gran sorteo valorado en 3.000 euros La sandía Fashion es el snack perfecto para refrescarse en cualquier momento del día: después de hacer deporte, en la oficina…
La intolerancia a la lactosa afecta a entre el 20% y el 40% de la población, según estimaciones recientes. Eider Sánchez, responsable del área de Nutrición de Policlínica Gipuzkoa, afirma que “no es una alergia, pero puede provocar síntomas digestivos muy molestos como gases, diarrea o náuseas”. “Ajustar la dieta…
Cada año, 600 millones de personas enferman por consumir alimentos contaminados, y en muchos casos, los residuos químicos mal gestionados son parte del problema. En este contexto, una higiene eficaz en la industria alimentaria no depende solo de limpiar o desinfectar, sino de saber aplicar cada producto de forma correcta.…
La empresa familiar especializada en agricultura ecológica y regenerativa pone en marcha una plataforma online que permite adquirir sus productos directamente desde su finca en Pomar de Cinca (Huesca), garantizando frescura, trazabilidad y sostenibilidad BioPalacín Planet, empresa pionera en agricultura ecológica y economía circular, anuncia el lanzamiento de su nueva…
El 20 % de las recetas activas de HelloFresh España ya incluyen fruta como ingrediente clave. En verano, esta tendencia se intensifica con platos salados, frescos y fáciles de preparar en casa Que comer fruta es sano no es ninguna novedad. Lo que sí lo es: que ahora también se come…
