Este domingo, 9 de noviembre, la Behobia-San Sebastián celebra su 60ª edición y reunirá a más de 27.000 corredores en un recorrido emblemático: 20 kilómetros que unen Irún con Donostia, en una de las pruebas más exigentes y populares del calendario Un año más, Policlínica Gipuzkoa, del grupo Quirónsalud, vuelve…
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Del Puerto de Indias al comercio justo: Oikocredit descubre Sevilla a través del chocolate
Una ruta cultural organizada por la asociación de apoyo de la cooperativa en Andalucía revive el papel pionero de la ciudad en la llegada del cacao al continente y reivindica su vínculo con el comercio justo. Esta actividad forma parte de un programa compuesto por cuatro recorridos —dos en Sevilla…
La Milanese: la revolución de la milanesa italiana que inicia su expansión en franquicia
La enseña madrileña que ha transformado un clásico italiano en un fenómeno gastronómico contemporáneo abre su modelo de franquicia junto a Tormo Franquicias Consulting La Milanese es el negocio que ha sabido fusionar tradición y modernidad para adaptarse al gusto actual. Nace de la pasión de Niccolò y Alessandro, dos…
José Mário Magalhães lleva el sabor de Marvão a Almazán con su tapa 'Barca do Sever'
El cocinero portugués del restaurante A Adega aspira al título de Chef Medieval 2025 con una creación inspirada en los productos del otoño y en la tradición de su tierra natal El chef portugués José Mário Magalhães, del restaurante A Adega, representará a la villa de Marvão en el XVII…
El secreto detrás de "la paella más comida de Barcelona", la primera que ofrece todas sus paellas en formato individual
Paellería instaura un modelo de arrocería inspirado en la tradición que rompe las reglas de la paella para grupos, convirtiendo así un plato icónico del imaginario colectivo español en una experiencia individual y accesible, disponible los 365 días del año. “En Paellería, tenemos la capacidad de gestionar grandes grupos y,…
ADEL Sierra Norte apoya a la hostelería rural con botellas reutilizables
ADEL Sierra Norte se suma al proyecto regional ‘Nuestra agua, nuestra tierra’, que repartirá 100.000 botellas de vidrio reutilizables entre bares y restaurantes rurales de Castilla-La Mancha para fomentar el consumo responsable de agua y reducir el uso de plásticos, y concretamente en 120 bares y restaurantes de la Sierra…
Del poder del mar a la sabiduría de la naturaleza: así se dibuja el turismo del futuro en HIC Summit
Expertos de Costa Rica, Seychelles, Alemania, Italia, Portugal, Estados Unidos y España consensuaron en Ibiza las bases de un nuevo modelo turístico sustentado en innovación tecnológica, inversión con propósito y ciencia basada en procesos de la naturaleza, con foco en economía azul y regeneración de ecosistemas terrestres y marinos. HIC…
Grupo Prodesco presenta su Catálogo Especial de Navidad 2025 e inspira a los hosteleros con una jornada gastronómica
Grupo Prodesco ha presentado oficialmente su Catálogo Especial de Navidad 2025, una edición creada para acompañar a los profesionales de la hostelería en la elaboración de sus menús navideños. Con una cuidada selección de productos y propuestas desarrolladas por su equipo de asesores gastronómicos, el catálogo busca inspirar, optimizar y…
Productos Monti refuerza su posición como referente nacional en la elaboración de snacks y panadería artesanal
Productos Monti, empresa andaluza especializada en patatas fritas, aperitivos y panadería, consolida su crecimiento con una propuesta basada en calidad, seguridad alimentaria e innovación continua. Con líneas de producción independientes y un enfoque artesanal, la compañía amplía su alcance en el mercado nacional y avanza en su proyección internacional Productos…






