El Aceite de Oliva es pilar fundamental de la dieta mediterránea, considerada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, “el uso diario de los Aceites de Oliva en la dieta es de gran ayuda para procurar una vida sana y equilibrada”. La iniciativa “Olive Oil World Tour Experience México”…
Categoría: Curiosidades
Un apartado sobre temas curiosos o particulares y cosas por el estilo.
Chihuahua un destino inolvidable en Festival CUUlinaria 2022
Chihuahua es un destino lleno de magia y variedad de turismo gastronómico en México. Es por ello que año tras año se festeja el festival CUUlinaria: Festival del buen comer, con 120 expositores, actividades para toda la familia, zona beergarden con los mejores bares del centro de Chihuahua, pabellón internacional…
Tlaxcala un mágico destino culinario
Tlaxcala es la capital de la cocina ancestral; la base de los platillos típicos son insumos de la milpa, el cerdo, charales y maguey con sus respectivos gusanos. El auténtico taco de canasta nació en territorio tlaxcalteca Cuando los españoles llegaron con borregos, cerdos, cabras, gallinas, además de las especias…
Jamón ConsorcioSerrano, un jamón seleccionado por manos expertas
El jamón de ConsorcioSerrano, forma parte de la historia de España y es uno de los elementos esenciales de su cultura gastronómica. Visita la web de ConsorcioSerrano Además de ser un producto único y privilegiado, el jamón de ConsorcioSerrano es un alimento sano y de bajo valor calórico que puede ser incorporado…
Chicago: Capital mundial de la Carne
En esta edición el equipo de Gastronómadas MX fue testigo de cómo Chicago se erigió como la capital mundial de la carne a partir de la guerra civil norteamericana, mientras las tropas necesitaban alimento. Desde entonces la industria de la carne roja en Estados Unidos ha recorrido un largo camino…
Festeja tu cumpleaños en MARCELLO restaurante Italiano
Disfruta del nuevo restaurante en la colonia Roma que te transporta a Italia de los años 60’s, los mejores platillos italianos solo en Marcello. ¿Donde? Av. Álvaro Obregón 110, La Roma, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX. Marcello es el lugar perfecto para que tu familia y amigos disfruten grandes…
Conoce del Queso Español Mahón-Menorca D.O.P
Referirnos al queso Mahón-Menorca, es hablar de una parte de la cultura y costumbre, poseen el sabor natural de la isla Menorca declarada Reserva de Biosfera por la Unesco. Son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, de los factores principales de elaboración es la leche de vacas Menorcas así como…
¡Comparte tu mejor receta de bacalao y gana un viaje a Noruega todo pagado!
El concurso “Bacalao noruego, tradición con corazón” premiará las tres mejor receta de bacalao noruego, el jurado estará conformado por gastrónomos expertos, entre ellos el chef Aquiles Chávez. Norwegian Seafood Council, mejor conocida como una de las organizaciones de productos del mar más grandes del mundo, ha creado un concurso…
Ingredientes: Indispensables de la cocina japonesa.
La cocina japonesa es una de las más reconocidas del mundo; famosa por su delicada elaboración y por sus bien balanceados sabores que se complementan entre sí. En esta ocasión nos adentraremos en los condimentos que dan vida a esta especial gastronomía, para descubrir como cada uno de estos ingredientes…