Restaurante "Sal y Canto" en San Miguel Allende

Restaurante "Sal y Canto" en San Miguel Allende

La nueva apuesta gastronómica “Sal y Canto”del Chef Atzin Santos y Juan Pablo Ballesteros en San Miguel de Allende. En San Miguel de Allende, se enclava Valle de Los Senderos. Este oasis es para los amantes de la naturaleza, ofrece a propios y extraños un nuevo espacio para el buen…

Descubriendo la Gastronomía de TESTAL

Descubriendo la Gastronomía de TESTAL

TESTAL; Cocina Mexicana de Origen. El nombre de TESTAL es de origen nahuatl; este quiere decir “Bolita de masa”, refiriéndose a la bola de masa  de maíz que se moldea con las manos antes de hacer las tortillas. Ubicado en  Dolores 16, esquina Independencia, colonia Centro, en la ciudad de México; TESTAL…