El día del niño, se acerca con rapidez haciendo a los niños y grandes ¡sentir gran emoción! En esta ocasión te compartimos nuestras mejores recetas de dulces saludables, bocadillos que ademas de ser deliciosos serán nutritivos y no te saturarán de azucares. A continuación aprenderás a preparar palanquetas de pepita, parfait de cereales y paletas de yogurt. Palanquetas de pepita Ingredientes: Pepitas de calabaza crudas y peladas (2 tazas) Azúcar morena o piloncillo (1 taza) 1 Pizca de sal opcional Aceite vegetal para engrasar el molde y la espátula Procedimiento: 1.- Calienta un sartén a fuego medio-bajo, añade las pepitas para tostarlas hasta que empiecen a tronar y se oscurezcan,…