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Pasitas de California, sabor y beneficios que te encantarán

Descubre deliciosas recetas e increíbles webinars en el nuevo sitio web de Pasitas de California Con el objetivo de difundir los beneficios de las uvas pasa y sus recetas, Pasitas de California presenta su nuevo sitio web en donde darán recomendaciones para incluir este delicioso ingrediente en los alimentos diarios, así como el webinar navideño que dirigirá el chef Irving Quiroz el próximo 15 de diciembre en punto de las 18:00 hrs.  Las Pasitas de California son un alimento natural que aportan múltiples beneficios a la salud, son una excelente fuente de fibra, potasio, hierro y antioxidantes; pueden comerse solas o en diversas preparaciones culinarias como ensaladas, postres, panes o…
Valle de Napa
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La Viticultura del Valle de Napa

Por: Marco Giovanetti No hay lugar en el mundo, donde el culto del vino es más evidente que en el Valle de Napa. Visionarios y hombres de fortuna han moldeado este valle por más de 200 años. Esta es la tierra donde se elaboran vinos de lujo que compiten con los grandes de Francia tales como Burdeos y Borgoña. Pero también es una meca de pioneros del vino para aquellos que buscan el cambio. A vista de pájaro, el Valle de Napa no tiene nada de especial: un pedazo de California que no llega a los cincuenta kilómetros cuadrados y en el que viven unas 135.000 personas. Sin embargo, una…

Leona

LEONA comenzó como un  restaurante que buscaba compartir con sus comensales un nuevo concepto de gastronómico. En el 2015 la Chef Leona Nyesha  logro hacer sus sueños realidad con la inauguración de su propio restaurante, un espacio que le permite demostrar sus conocimientos adquiridos después de trabajar por mas de 12 años en algunos de los mejores restaurantes del mundo. LEONA esta ubicado en el 123 Washington  blvr. en Venice Beach, California, EU.
California
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Grand Tasting California

Descubriendo los Vinos de California. El Jueves 18 de Febrero nos dimos cita en el Centro Asturiano de Polanco para conocer las propuestas vinícolas mas recientes de California. Hoy en día California es la región vinicola mas importante de Estados Unidos, produciendo el 90% de todo el vino del país, posicionado a E.U. como el 4to país productor de vino a nivel mundial después de Francia, Italia y España. Gracias a la importante colaboración de “The California Wine Institute” mas de 1.000 bodegas en California y negocios relacionados con el vino han iniciado a promover diferentes políticas públicas para mejorar el medio ambiente para la producción responsable, consumo y disfrute del vino. Este año el seminario organizado para el…
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