Kheer, un postre similar al arroz con leche aderezado con diferentes especias que además de ser un postre delicioso según la cocina ayurvedica puede ayudarte a desintoxicar tu organismo. ¿Te lo imaginabas? ¿Un postre que limpia tu cuerpo?Conócelo en el siguiente articulo: Kheer con mango Kheer, también conocido como “Payasam”…
En la India la cocina ayurvédica se considera medicinal y homeopática pues promueve la sanación por medio del alimento. De acuerdo con los principios de la cocina ayurvédica, todos los días se deben consumir alimentos balanceados con los seis sabores: dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente; los primeros tres…
El Garam Masala es una mezcla de especias que se utiliza en la cocina India por su sabor característico pero que también es valorado por sus propiedades curativas según afirma la cocina ayurvédica, originaria también de ese país. La traducción del garam y masala significa “especias calientes” es llamada así…
