En el extremo noroeste de Sonora, donde el desierto se abre en paisajes dorados y las palmeras se elevan como guardianas del viento, florece uno de los frutos más emblemáticos de la región: el dátil medjool. Con su dulzura intensa y textura suave, este fruto ha moldeado no solo la…
Los frutos secos están presentes en muchos de nuestros platillos o botanas, pero además de las almendras y nueces, hay otros muchos que desconocemos. Te contamos todo lo bueno de ellos. El 31 de agosto, es el Día de los Frutos Secos, te invitamos a descubrirlos compartiéndote un poco de…
