Mindful Eating, una forma diferente de comer que nos permite adentrarnos en el momento presente y realmente experimentar todas las posibles sensaciones que suceden en nuestro cuerpo al alimentarlo. Comida rápida en un mundo aun mas rapido Mindful Eating en un mundo veloz En el mundo actual uno usualmente se encuentra corriendo. Apresurado por llegar a algún lugar, terminar el trabajo o completar interminables encargos. Usualmente comiendo cualquier cosa para llenar el estomago y de prisa para continuar con el día. Acciones que al realizar recurrentemente nos generan estrés, mala digestión y una nutrición deficiente. ¿Cuándo fue la última vez que te sorprendiste? Cuando somos niños el mundo resulta interesante,…

Mariana Montiel
Hace 5 años decidí emprender un proyecto llamado Gastronómadas Mx, un espacio digital enfocado a la buena gastronomía y al mundo del vino. Gracias a mis estudios y experiencia en gastronomía, viticultura y fotografía he logrado desarrollar una visión mas objetiva del entorno gastronómico, buscando siempre compartir contenido de calidad con mis lectores.
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