Del 1 al 15 de octubre, la Ciudad de México se convertirá en la capital del sabor español. Eat Spain Drink Spain 2025 llega con una propuesta irresistible: conectar culturas a través de la mesa, el vino y la experiencia.Durante dos semanas, los aromas y sabores de España invadirán los…
Etiqueta: Gastronomía
Kasa Koblenz: un hogar más limpio, sano y seguro
En la vida cotidiana, nuestro hogar es más que un lugar: es la base de nuestro bienestar. Por eso, no sorprende que cada vez más personas busquen soluciones que les permitan disfrutar de espacios ordenados, protegidos y saludables. En esta búsqueda, Kasa Koblenz se ha posicionado como un aliado confiable,…
Día del Guacamole: tradición, debate y el tesoro de México
Día del Guacamole, 16 de septiembre. El guacamole es mucho más que un simple dip para botanear. Es una preparación que guarda siglos de historia, que genera debates sobre su origen y que, en la actualidad, se ha convertido en uno de los tesoros gastronómicos más rentables para México. ¿De…
Swine & Wine 2025: cuando la carne de cerdo y el vino se unen
Del 15 de agosto al 15 de septiembre, la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey se convierten en el escenario de una celebración que une dos mundos irresistibles: el del vino y el de la buena mesa. Se trata de la tercera edición del festival Swine & Wine, organizado por…
El Sonido que Corta el Silencio: La Tradición Oculta del Ronqueo.
¿Alguna vez has escuchado a un pescado roncar? No, no es un mito marino ni un cuento de pescadores. Ese sonido grave y metálico que se escapa cuando un cuchillo recorre la espina dorsal del atún rojo tiene nombre propio: ronqueo. Detrás de ese ronquido hay uno de los espectáculos más…
La Gastronomía a través de la Fotografía
Hoy en día podemos deleitarnos con un sin fin de apetitosas fotografías de alimentos que logran transmitirnos sabores, olores y hasta texturas; pero alguna vez te has puesto a pensar ¿cómo es que se obtienen estas exquisitas capturas? Arturo Limón, fotografo profesional de Gastronómadas Mx nos comparte sus experiencia en el…
El Kiwi Chileno conquista México: sabor, nutrición y una historia por contar
¿Sabías que Chile es el tercer mayor exportador de kiwi del mundo? Esta fruta, considerada una verdadera súper fruta, llega a México con más fuerza que nunca gracias a la nueva campaña 2025 de Frutas de Chile, presente en CDMX, Guadalajara y Monterrey. El objetivo: inspirar a los mexicanos a…
ECOLIFE construye un mejor futuro con tecnologías limpias
ECOLIFE Conservation es una organización internacional que desarrolla soluciones sostenibles donde la salud humana y la conservación ambiental se encuentran. ¿Sabías qué en México, más de 28 millones de personas aún cocinan con leña? Frente a esta realidad, ECOLIFE Conservation, organización sin fines de lucro fundada en California y con…
MEDGOLF Un Encuentro Entre Deporte, Salud y Gastronomía
LOS CABOS EN SU MEJOR VERSIÓN CON MEDGOLF, UN EVENTO PARA DISFRUTARSE CON TODOS LOS SENTIDOS Con su creciente reputación como uno de los destinos más exclusivos y seguros del país, Los Cabos será sede del lanzamiento de MedGolf, un evento que reúne a profesionales de la salud, amantes del…