El consumo de vino en México va a la alza y para seguir fomentando lo mejor de nuestra cultura eno-gastronómica hemos desarrollado junto con la distribuidora de vinos Ferrer y Asociados una guía de maridajes para que acompañes tus platillos con productos locales. Montefiori Shiraz – Cabernet Sauvignon, añada 2017 Bodega:…
Taller de Fotografía gastronómica con Bodegas IZADI FoodIzadi es una experiencia que conjuga el arte de la fotografía con la cultura del vino. El pasado 3 de Octubre nos dimos cita en Le Table Krug para tomar un curso con Alberto Clavijo, fotógrafo gastronómico de Bodegas IZADI La dinámica del…
Tapatour 2016 nos demuestra que la cultura del “tapeo” ha evolucionado y se ha convertido en una coreografía gastronómica. Las tapas siempre han sido el bocadillo perfecto para cualquier ocasión, es por eso que la Cámara Española de Comercio ha organizado un recorrido especial en torno a ellas. Con el…
Cervecería Allende es una empresa orgullosamente mexicana que nace en el corazón de San Miguel de Allende con la intención de embotellar la pasión, cultura, tradición e ingredientes de nuestro país. La Cervecería Allende surgió de la necesidad que existía de hacer una cerveza artesanal que compitiera en sabor, complejidad y…
