Bienvenido a la casa de maridajes HERMITAGE

Bienvenido a la casa de maridajes HERMITAGE

Conoce HERMITAGE una casa adaptada exclusivamente para que disfrutes de las mejores experiencias eno-gastronómicas en la CDMX. ¿En dónde se encuentra? Hermitage se encuentra en Av. Paseo de las palmas 810, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo; un proyecto Posible gracias a Laura Santander y Miguel Ángel Cooley En esta ocasión…

Guía para encontrar tu vino favorito

Guía para encontrar tu vino favorito

¡Guía practica aquí!  Vino, sofisticado, refrescante y delicioso, no dejes que te intimide y atrévete a descubrir tu favorito. En esta sencilla guía conocerás los puntos mas importantes al comprar un vino, para que poco a poco te adentres a su interesante mundo. Guía para encontrar tu vino ideal A…

La esencia del Vinho Verde de Portugal

La esencia del Vinho Verde de Portugal

Recientemente, gracias a la “Comisión de Viticultura de la Región de Vinho Verde” de Portugal tuvimos la grandiosa oportunidad de adentrarnos a la cultura enológica de este cálido y deleitoso País. ¿Qué es el Vinho Verde? Refiere a los vinos elaborados bajo la demarcación de están denominación de origen aludiendo…

Puros y vinos, un arriesgado maridaje

Puros y vinos, un arriesgado maridaje

Puros y vinos quizá al escucharlos juntos pienses en una palabra en particular “lujo” pero por mas refinados que estos dos elementos puedan ser, es necesario hacer las elecciones correctas para destacar el sabor de ambos y evitar por el contrario que palidezcan batallando entre sí. Puros y vinos, aprende…

Maridajes de cervezas  y dulces mexicanos

Maridajes de cervezas y dulces mexicanos

En este 30 de Abril celebra a tu niño interior con un deliciosos maridajes de cervezas y dulces artesanales mexicanos. El Día del Niño es un día muy especial en nuestro País, un gran motivo para divertirse, pasear y reír con los pequeños, aunque el hecho de que hayamos alcanzado…

Chardonnay, sus características.

Chardonnay, sus características.

Chardonnay, una de las variedades de uva más apreciadas para la elaboración de vinos blancos. Hoy te contaremos las principales características de los vinos chardonnay para que conozcas un poco más sobre el interesante y apasionante mundo del vino. Conoce mas en el siguiente articulo: Chardonnay, su origen Los vinos…

Queso y vino, recomendaciones de maridaje

Queso y vino, recomendaciones de maridaje

Hoy queremos darte algunas recomendaciones de maridajes para que disfrutes de estos productos locales en casa y pases una tarde de degustación ¡Muy agradable! Conoce mas en el siguiente articulo: Tabla de quesos y copas llenas Puede ser considerada una de las mejores combinaciones gastronómicas sin embargo es necesario tener…

Beneficios de tomar vino en pareja

Beneficios de tomar vino en pareja

Viñedos La Redonda nos menciona los beneficios de maridar el amor con un buen vino. Para este 14 de febrero las parejas se pueden deleitar con un buen vino, está demostrado que beber vino en pareja tiene grandes beneficios para las relaciones sentimentales. Viñedos la redonda nos comparte la siguiente…

Maridando tapas españolas con vino

Maridando tapas españolas con vino

Las tapas son un delicioso para acompañarse con una buena copa de vino, aquí te contaremos su historia y algunas recomendaciones de maridajes para hacer de cualquier ocasión ¡Inolvidable! Su origen Historiadores aseguran que fue el rey Alfonso XIII quien dispuso que en los mesones castellanos no se sirviese vino…