The Lost Explorer Celebra a la Madre Tierra

The Lost Explorer Celebra a la Madre Tierra

The Lost Explorer Mezcal nos anuncia su alianza con la fundación “Voice For Nature”, solidificando la promesa de la marca de “Celebrar la Tierra”. Madre Tierra Lanzado a finales de 2020 en México, el Reino Unido y California, The Lost Explorer Mezcal es un mezcal artesanal hecho en Oaxaca creado…

Experiencias culinarias del Chef Israel Loyola

Experiencias culinarias del Chef Israel Loyola

Disfruta de una gran experiencia culinaria en el restaurante “Sin Nombre” a cargo del chef Israel Loyola. El chef Israel Loyola ha preparado una serie de talleres y experiencias culinarias que podrás disfrutar durante el mes de marzo, actividades que destacan el uso de ingredientes como lo es: el maíz,…

Oaxaca, los retos de las mujeres en el campo y las cocinas

Oaxaca, los retos de las mujeres en el campo y las cocinas

Oaxaca, conoce las historias de Sósima Olivera, maestra mezcalera; Irene Martínez, productora de café y Martina Sánchez, cocinera tradicional. ¡Mujeres mexicanas increíbles! Conoce más en el siguiente articulo: Sus historias inspiran y nos invitan a reflexionar El papel de las mujeres en el campo y las cocinas es fundamental; difunden…

¡Casa Oaxaca celebra su 17 aniversario!

¡Casa Oaxaca celebra su 17 aniversario!

Hoy estamos de manteles largos porque festejamos el aniversario de un restaurante ¡Espectacular! Casa Oaxaca dirigido por la familia Ruiz resguarda en sus fogones una antigua y valiosa cultura culinaria que enriquece las tradiciones de Oaxaca. Un destino gastronómico ¡Que no puedes dejar de probar! Un poco de su historia…

Descubriendo Oaxaca a través de sus sabores.

Descubriendo Oaxaca a través de sus sabores.

Tour gastronómico por Oaxaca de Juárez. En esta ocasión, en colaboración con Expedia.mx, nos dimos a la tarea de explorar uno de los destinos más reconocido a nivel mundial por su riqueza cultura y gastronómica: “Oaxaca de Juárez” El estado de Oaxaca se encuentra al Sur de la Republica Mexicana,…

Mezcal Unión nos presenta a "El Viejo"

Mezcal Unión nos presenta a "El Viejo"

Mezcal Unión surge como resultado del trabajo en conjunto de diferentes familias mezcaleras, dando como resultado un producto repleto de tradiciones. Mezcal Unión celebra la llegada de “El Viejo” a su familia; este excelente mezcal representa un homenaje al hombre que sin darse cuenta creó la esencia de colaboración que, hoy por…

Los aromas y sabores de Mezcal Convite

Mezcal Convite es el claro reflejo de un cuidadoso proceso de elaboración artesanal y de la correcta recolección de agraves silvestres. Mezcal Convite es una empresa 100% oaxaqueña, especializada en la producción de mezcales difíciles de destilar como los son: Coyote, Tepextate, Jabalí y ensambles de diferentes tipos de agaves…