La Kombucha es un probiótico natural con multitud de beneficios para nuestro organismo. El 21 de febrero se celebra a esta bondadosa bebida; un día creado por la Asociación Kombucha Brewers International, con el fin de dar a conocer y compartir sus beneficios. ¿Qué es la Kombucha? Es una colonia de…
En la India la cocina ayurvédica se considera medicinal y homeopática pues promueve la sanación por medio del alimento. De acuerdo con los principios de la cocina ayurvédica, todos los días se deben consumir alimentos balanceados con los seis sabores: dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente; los primeros tres…
La Kombucha es una bebida que ha ido tomando popularidad por sus efectos estimulantes y curativos además de su rico sabor. Los primeros datos que se tienen de la Kombucha datan de la dinastía Tsin en el año 221 A.C. en China de donde es originaria, siendo esta una bebida…
