Hoy queremos darte algunas recomendaciones de maridajes para que disfrutes de estos productos locales en casa y pases una tarde de degustación ¡Muy agradable! Conoce mas en el siguiente articulo: Tabla de quesos y copas llenas Puede ser considerada una de las mejores combinaciones gastronómicas sin embargo es necesario tener ciertas nociones básicas para resaltar adecuadamente sus cualidades. Diferentes tipos de quesos ¿Qué tener en cuenta en el queso? Debemos tener en cuenta los siguientes aspectos: Su sabor debe ser igual o de menor intensidad al del vinoLa leche utilizada (vaca, oveja, búfala, cabra, mezcla, etc.)Su proceso de elaboración y si ha tenido maduración (fresco, semicurado, curado, etc.). Estos tres…