La cocina mexicana tiene una magia muy especial: no se limita a recibir recetas de otros países, las adopta, las transforma y las devuelve con una personalidad propia y llena de vida. Lejos de ser algo fijo, nuestra comida siempre está abierta a mezclar nuevas ideas con la tradición. Cuando…
Tacos al pastor, ¿Sabías que los orígenes de estas delicias comenzaron en el Líbano? No te pierdas esta curiosa e interesante historia en el siguiente articulo: Tacos, hablemos de ellos Uno de los alimentos que da identidad a los mexicanos, que además de ser delicioso cuenta con una extensa tradición…
