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Malbec, uva tinta particular

Malbec, hoy hablaremos del origen y las características que hacen resaltar este vino tinto. Malbec ¡No te lo pierdas ! Un articulo para todos aquellos amantes de la enología y para los curiosos que quieren conocer mas acerca de los vinos y como encontrar uno bueno. Malbec ¿Qué es? La Malbec es una variedad de uva tinta utilizada para producir vino tinto. Las uvas de esta variedad tienden a tener un color oscuro y abundantes taninos. Una copa de vino tinto Malbec Características del Malbec La variedad de uva Malbec es una uva de piel delgada sensible a las heladas, la cual necesita mayor cantidad de sol y calor que…
Valle de Napa
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La Viticultura del Valle de Napa

Por: Marco Giovanetti No hay lugar en el mundo, donde el culto del vino es más evidente que en el Valle de Napa. Visionarios y hombres de fortuna han moldeado este valle por más de 200 años. Esta es la tierra donde se elaboran vinos de lujo que compiten con los grandes de Francia tales como Burdeos y Borgoña. Pero también es una meca de pioneros del vino para aquellos que buscan el cambio. A vista de pájaro, el Valle de Napa no tiene nada de especial: un pedazo de California que no llega a los cincuenta kilómetros cuadrados y en el que viven unas 135.000 personas. Sin embargo, una…
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