En la avenida más exclusiva de Polanco, donde conviven boutiques, galerías y restaurantes de renombre, surge un nuevo protagonista que redefine el lujo gastronómico: Encanto Fuego & Mar, un fine dining que combina cocina de autor, tecnología 4D y una narrativa sensorial pocas veces vista en México. A dos meses de…
Categoría: Recetas
En esta categoría encontrarás las mejores recetas de postres, platos fuertes, sopas, ensaladas, y mucho mas, colaboraciones con los mejores blogs de recetas en México.
Casa Convite celebra 6 años transformándose en un referente del mezcal en Oaxaca
Casa Convite es un espacio de Mezcal Convite diseñado para promover la cultura del mezcal, un destino gastronómico que invita a sus comensales a conocer todas las facetas del mundo del mezcal, desde la vida del maguey en la sierra, cosecha, preparación y elaboración del mezcal artesanal hasta sus certificaciones, cata…
Los sueros orales bajo la lupa: salud pública, mercado y regulación
Un suero no es moda. No es mercancía del impulso. No es acompañante del sushi o del gimnasio.Es una herramienta médica que sostiene tu vida en momentos de vulnerabilidad. La salud no es tendencia: es responsabilidad. Jaqueline Niño: experta en alimentación consciente y salud de la mujer Las botellas transparentes…
Casa Herradura brilla al conquistar la medalla en el Concours Mondial de Bruxelles 2025
El tequila vuelve a poner el nombre de México en alto. En la edición 2025 del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, Casa Herradura Reposado obtuvo la Medalla de Plata, reafirmando el liderazgo de una casa pionera que convirtió al reposado en sinónimo de identidad y orgullo nacional. Un…
Día del Guacamole: tradición, debate y el tesoro de México
Día del Guacamole, 16 de septiembre. El guacamole es mucho más que un simple dip para botanear. Es una preparación que guarda siglos de historia, que genera debates sobre su origen y que, en la actualidad, se ha convertido en uno de los tesoros gastronómicos más rentables para México. ¿De…
Theo Lounge Bar: Donde la sofisticación se encuentra con la calidez.
En pleno corazón de La Condesa, Theo Lounge Bar es un espacio que combina elegancia y comodidad de manera impecable. Inspirado en la época dorada de la Ciudad de México y diseñado por Chuzo Irizar de MOB Studio, el lounge luce techos curvos, líneas Art Decó y detalles meticulosos, mientras los tonos cálidos y los acentos en verde…
Maison Artemisia: coctelería con historia en la Roma
En pleno corazón de la Roma Norte, sobre Tonalá 23, se esconde Maison Artemisia, una casona porfiriana que desde 2013 ha reinventado la manera de vivir la coctelería en la Ciudad de México. Aquí no vienes solo a beber: vienes a descubrir sabores, sorprenderte con cada trago y vivir la…
Cuando el maquillaje se encuentra con la gastronomía
Recientemente viví una experiencia que me dejó completamente inspirada, un curso de maquillaje con Nora Fajardo, una maquillista espectacular y generosa con su conocimiento. Desde el primer momento sentí que no solo se trataba de embellecernos por fuera, sino de re-conectar con nosotras mismas, de mirarnos con más amor y…
Soy Té, la mejor fuente de hidratación con ingredientes mexicanos
Sabemos que una buena hidratación es fundamental para mantener el cuerpo y la mente sanos. Pero ¿Qué tal si añadimos nutrientes esenciales de forma natural y deliciosa a nuestras bebidas? Con el objetivo de fomentar una alimentación más consciente, Soy Té y Gastronómadas Mx hemos desarrollado esta guía esencial sobre…









