Menú revolucionario en Mexicano Masaryk

Menú revolucionario en Mexicano Masaryk

Mas que cocina mexicana, una introducción a la impresionante cultura de México como nunca antes se ha visto en otro restaurante. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de degustar el particular menú revolucionario de la Casa de Comida Mexicano Masaryk elaborado en torno a una exhaustiva investigación sobre la revolución…

Recetas tradicionales de budín

Recetas tradicionales de budín

El budín de pan, uno de los postres más tradicionales de la gastronomía inglesa. Tuvo su origen gracias a la creatividad de las familias inglesas, quienes al tener que ingeniárselas para la elaboración de platillos sabrosos con tan solo unos cuantos ingredientes debido a la escases dieron paso a la…

Accidentes gastronómicos, del error al éxito en la cocina

Accidentes gastronómicos, del error al éxito en la cocina

En la cocina una gran cantidad de platos curiosamente fueron víctimas del azar o del descuido creando de forma aleatoria combinaciones de sabores, texturas y colores que aunque pase el tiempo siguen siendo unos básicos imperdibles para todo amante de la gastronomía. En esta ocasión te contaremos sobre algunos de…

Hummus, entradas saludables para abrir el apetito

Hummus, entradas saludables para abrir el apetito

Comienza la época de reuniones, degustar comida deliciosa y pasar buenos momentos con nuestros seres queridos, por eso en esta ocasión traemos una lista de entradas saludable para abrir el apetito, para aquellos que no quieren comer algo demasiado pesado o esperan cuidar un poco la figura en estas épocas…