Hoy se inaugura Expo Pan 2024, el evento más esperado del año para los amantes del pan y la repostería; esta edición promete ser una experiencia inolvidable para todos los que compartimos la pasión por el arte de hornear. Te invitamos a que formes parte de este gran acontecimiento que…
Fuimos invitados al restaurante de Fogones Mx para degustar un menú tradicional de Tlaxcala. Ubicado en Avenida Chapultepec #266, en la colonia Roma de la CDMX. Cada semana, cocineras tradicionales presentan recetas y técnicas tradicionales de su estado de la República Mexicana. Fogones Mx es un proyecto gastronómico del Centro…
