El ‘Test Dieta inflamatoria’ permite conocer si la alimentación habitual podría estar causando inflamación celular

El 'Test Dieta inflamatoria' permite conocer si la alimentación habitual podría estar causando inflamación celular

La inflamación es una respuesta natural del sistema inmunitario para defender el organismo frente a infecciones, lesiones y agentes nocivos. Sin embargo, existe un tipo de inflamación de bajo grado, crónica y silenciosa, que puede pasar inadvertida durante años, contribuyendo al envejecimiento prematuro y a la aparición de múltiples enfermedades.…

Crossaint y sus tipos: muestras de amor al pan

Crossaint y sus tipos: muestras de amor al pan

El crossaint es uno de los panes más emblemáticos de la gastronomía francesa. Basado en el concepto de ‘cuarto creciente lunar’ este pan ha sido un icono mundial de la panadería. Caracterizado por su intenso sabor a mantequilla y sus cientos de capas que crujen al ser mordido, este pan…