Un apartado sobre temas curiosos o particulares y cosas por el estilo.
Baklava, también conocido como dedo de novia es un mítico postre de la antigua Mesopotamia que se debate entre árabes y griegos. Antepasado del Strudel, este es un postre que simplemente no te puedes perder si eres apasionado de la repostería internacional. Conoce mas en el siguiente articulo: El baklava…
Pável Flores, Chef Corporativo de RATIONAL México nos comparte soluciones para el servicio a domicilio. La situación mundial actual ha obligado al cierre temporal de los establecimientos gastronómicos, forzándolos a frenar en seco sus actividades en pocos días. Esto es muy difícil de asimilar, tanto para los clientes como para…
Piña, una fruta ideal para esta temporada en que los rayos de sol son cada vez más presentes. Si eres amante de los postres con estilo te recomendamos este artículo donde te enseñamos las diferentes formas en que puedes integrarla a tus platillos. Piña, puede consumirse tanto fresca como procesada…
Filete Wellington, un platillo de alta cocina inglesa inspirado en la guerra de Waterloo. Si eres amante de la repostería puede que te interese probar este platillo salado, conoce más en el siguiente articulo: El filete Wellington es un platillo inglés famoso elaborado con filete miñon cubierto por una capa…
Brigadeiro un dulce que fue utilizado para buscar la presidencia de un candidato Brasileño, una historia tremendamente original. Captar los votos de la gente a través de su paladar, conoce más en el siguiente artículo: Brigadeiro, un dulce originario de Brasil. Su creación fue resultado de inusuales circunstancias con un…
Babka trenzada con crema de avellana (8 porciones) Para el pan: 250 g de harina de trigo (más extra para extender la masa) 50 g de azúcar refinada 1 cucharada de levadura instantánea 2 piezas de huevo 30ml de leche entera 30 ml de agua 1 pizca de sal 80…
Regalos para el día de las madres, tantas opciones que pueden causarte confusión de cual podría ser la mejor opción para regalar. En este artículo te diremos ideas sencillas pero llenas de estilo que le encantarán a mama. 1.-Una taza personalizada Si tu madre es amante de un buen café…
Una pizza dedicada a una reina, creías que solo se alimentaban de platillos altamente complejos? Pues también como todos, la nobleza no perdía la oportunidad de disfrutar una buena rebanada de pizza Margherita, conoce aquella pizza dedicada a la realeza. De entre todas las clases de pizzas es seguro que…
Red velvet, también conocido como “terciopelo rojo” es un pastel de extravagante color rojo proveniente de Nueva York que volvió loco al resto del mundo. Actualmente podemos encontrarlo en helados, cupcakes, trufas, bizcochos y mas pero ¿te has preguntado a quien se le ocurrió crear este glamouroso pastel? Descúbrelo en…
