La Hacienda de los Morales es uno de los destinos gastronómicos con más tradición e historia de la Ciudad de México. Lo que hace 400 años fue una de las primeras haciendas de seda, hoy en día se ha convertido en un magnifico Restaurante de Alta Cocina Mexicana con múltiples salones para…
Categoría: Curiosidades
Un apartado sobre temas curiosos o particulares y cosas por el estilo.
El Pan y su evolución en la cultura mexicana
El pan más que un alimento es una tradición culinaria. Para conocer los orígenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue una casualidad, nos situamos en la era neolítica, donde un antepasado del hombre tiene ya conocimiento de las semillas y cereales, sabe que una vez…
Chocolate, una muestra de amor
El chocolate desde tiempos prehispánicos Desde tiempos ancestrales, el cacao se vincula con muestras de afecto y amor, experiencias que perduran en la actualidad gracias al sabor y versatilidad de este alimento que tiene origen en el campo mexicano. En nuestra historia, este ingrediente ha estado presente en fiestas de…
Flores Comestibles
Las flores no sólo sirven para decorar tu jardín o adornar el interior de tu casa, conoce las Flores Comestibles que llenarán de vida tus platillos. Desde tiempos inmemorables y en muchas partes del mundo las flores se han utilizado como comida. En China, Brasil, México, Grecia y Estados Unidos…
La Cultura de los Foodies
Foodies, vivir para comer… En la gastronomía al igual que en el universo todo es posible. La creatividad que nos brindan los infinitos productos alimenticios alrededor del mundo puede convertirse en una de las pasiones más satisfactorias, en consecuencia existen personas que dedican buena parte de su vida a conocer…
Nuevo SelfCookingCenter XS de RATIONAL
Nuevo SelfCookingCenter XS de RATIONAL máximo rendimiento en mínimo espacio. Rational sigue evolucionado y esta vez nos sorprende con su nuevo SelfCookingCenter XS, toda la eficiencia de los equipos Rational en formato pequeño. Recientemente la empresa alemana de hornos de vapor combinado lanzó al mercado su equipo de cocción más pequeño…
Consume Carne de Cerdo Mexicana
La Carne de cerdo mexicana da sabor a las mesas de Estados Unidos El sabor, calidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana refuerza la preferencia de los alimentos nacionales en Estados Unidos y el mundo. Con el reconocimiento a México por parte del Departamento de Agricultura de Estados…
¿Qué temas compartir en mi blog restaurantero?
SpicyMinds nos comparte algunos tips para desarrollar contenido dinámico para tu blog Actualmente para los restaurantes resulta complicado destacar entre la competencia, ya que son miles los existentes y muchos cuentan con servicios y cartas similares; si entraste a esta nota, es porque seguramente tu restaurante se identifica con lo mencionado. Si ya…
Tips para diseñar un sitio web efectivo para restaurantes
¿Tienes un restaurante y crees que es hora de tener una presencia profesional en la web? Spicy Minds, un equipo especializado en desarrollar estrategias de marketing para restaurantes y espacios gourmet nos comparte algunos consejos para diseñar un sitio web efectivo y funcional para restaurantes: 1) Prepara el plato para…







