Cuando pensamos en rompope quizá lo relacionamos con conventos, reuniones familiares o las épocas decembrinas. Un postre ideal ya sea como aperitivo o usado para preparar gelatinas o pasteles, en esta ocasión te contaremos cual fue su verdadero origen. Existen muchas versiones sobre el origen de esta bebida, pero se…
Mula de 5’s, una excelente bebida para la creación de coctelería de temporada, si te gusta el jengibre y las bebidas dulces no puedes perdértela. Para los amantes de la coctelería y lo artesanal traemos un coctel ideal para la temporada por su sabor especiado que aporta una nota llamativa…
Halloween es la perfecta época para adentrarse en la cocina. Nos da la posibilidad de crear preparaciones fuera de lo común con sabores exóticos, colores brillantes e inspiraciones divertidas que pueden surgir tanto de personajes icónicos de la temporada como de nuestro propio ingenio. Todo esto lo encontramos en la…
En nuestro País hay amantes tanto de la cerveza como del vino, pero ¿conocen el sake? El tradicional vino japonés elaborado con arroz; una bebida exótica que estamos seguros te encantará tanto por su sabor como por su versatilidad en la coctelería moderna. Pero antes un poco de historia… El…
La piña colada es una de las bebidas mas solicitadas cuando la gente va a vacacionar a las playas, es casi imposible visualizar una tarde de relajación frente al mar sin tener este elixir tropical. Sin embargo muy pocas personas conocen cuál es su origen, en esta ocasión te contaremos…
El Daiquiri, bebida dulce cuyo entorno literario genera un aire romántico alrededor de este coctel. Sus inicios comenzaron en el año 1896, en Santiago de Cuba. En una zona conocida como Daiquirí, ahí existía una mina en la cual trabajaba un ingeniero estadounidense llamado Jennings Cox, el cual sin saberlo…
¿Has disfrutado demasiado de estas fiestas? Si te sientes mal al siguiente día lo más probable es que tengas resaca, no debes preocuparte, tenemos para ti una lista de ayuda para decirte como recuperarte de las fiestas patrias. Las fiestas patrias pueden ser divertidas y llenas de locura, ocasionando que…
La historia del pulque es muchísimo más interesante de lo que cualquiera se pueda imaginar, detrás de esta importante bebida hay cientos de años de historia. Una bebida muy importante tanto en el México prehispánico en el que únicamente podían beberlo los Tlatoanis como en el actual en el que…
La coctelería de hoy en día se ha vuelto muy completa en cuando a gustos, hay cócteles tanto que exploran nuevos sabores e ingredientes como una línea cuya misión es tener sabores agradables con los cuales poder relajarse sabiendo que no se tendrá culpa al día siguiente por haber consumido…
