Ponche navideño, en estas fiestas decembrinas no hay posada o reunión que no cuente con esta confortable bebida caliente. Una bebida que se ha vuelto tradición en miles de hogares tanto en México como distintos países de todo el mundo. Es por esta razón que en esta ocasión te contaremos…
Etiqueta: Cocina de temporada
Vino caliente, su historia
Vino caliente, una forma diferente y deliciosa de beber vino a la par de calentarnos en este invierno. Vino especiado, acompañado de frutas excelente para maridar las reuniones navideñas, en esta ocasión te contamos su historia. La historia de esta bebida nació en Roma. Los romanos la llamaban “Conditum Paradoxum”…
Tronco Navideño, su historia
Tronco navideño o Bûche de Noël es un postre tradicional originario de Francia que se sirve en países europeos durante la época de navidad. Como su nombre indica se trata de un pastel que se presenta decorado como un tronco listo para entrar a la chimenea y aunque parece algo…
Galletas de jengibre, el complemento ideal
Galletas de jengibre, tan solo al escuchar su nombre ya pensamos en la navidad. Muñecos, casas de navidad, renos, las posibilidades son infinitas con esta receta tradicional que te hemos traído en esta ocasión. Un postre delicioso que será el match perfecto de un buen chocolate caliente. Galletas de jengibre…
Los origenes del strudel de manzana
El Strudel de manzana o “Apfelstrudel” es uno de los postres más famosos de Austria que se caracteriza por tener una masa muy fina que se estira con las manos quedando tan delgada que según afirman los pasteleros austriacos y alemanes debe poderse leer un periódico a través de ella.…
Menú de Otoño en Temporal Restaurante
Las estaciones del año cambian constantemente y nuestra alimentación cambia con ellas, restaurante Temporal es consciente de ello ofreciendo a sus comensales un menú dinámico con los mejores ingredientes en platillos muy bien logrados. Ubicado en la calle de Saltillo #1 , Col. Condesa, CDMX; Temporal nos cautiva con su…
Restaurante NoM - Cocina Expuesta
Ubicado en el callejón de Marché Dumas con el número 125 de la calle Alejandro Dumas, Polanco se encuentra Restaurante NoM, una nueva propuesta speakeasy que está adentrándose a México. Comencemos por su particular nombre, NoM, un nombre sin nombre, un secreto a voces que contiene dentro de sus puertas…
Golosinas escalofriantes para Halloween
Si planeas hacer una fiesta este Halloween o estás ayudando a organizar una, puede que algunas de las recetas que encuentres sean particularmente difíciles o necesites ingredientes exóticos complicados de conseguir, es por eso por lo que hicimos para ti esta lista de golosinas escalofriantes, rápidas y prácticas que no…