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Galletas de mantequilla para San Valentín

Estamos en el mes del amor y la amistad, una oportunidad para regalar un detalle a nuestros seres queridos. Los eventos que han acontecido nos han hecho reflexionar sobre las cosas importantes, una de ellas es el tiempo y las experiencias que compartimos con ellos. Por lo que en esta ocasión te traemos esta receta de galletas de mantequilla, que llenaran tu hogar de un aroma delicioso. Serán ideales para regalar o para prepararlas juntos ¡creando más recuerdos memorables! Tips para prepararlas ¡No derritas la mantequilla! En esta receta eso no es necesario, esta debe estar acremada a temperatura ambiente para dar una textura agradable a las galletas.Procura que la…

Royal Icing, todo lo que necesitas saber

Royal icing, herramienta esencial para el decorado de galletas; una pasta dulce que al secarse es ideal como lienzo para dejar volar tu imaginación sobre obras de arte que después podrás saborear con un rico café. ¿No te parece mágico? Aquí te contamos como prepararlo y los mejores tips para sacar ¡el pintor que llevas dentro! Royal Icing ¿Qué es? Para conocerlo mejor comencemos por su nombre, cuya traducción es “glaseado real”. También puedes encontrarlo como: Glasé, glaseado de azúcar o glasé real.   Sus ingredientes principales son: Clara de huevo y azúcar impalpable (también conocida como azúcar glass). Sus usos: Principalmente se utiliza en decorado de galletas sin embargo…
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