La temporada patria trae consigo uno de los debates culinarios más apasionantes de México, y el restaurante Rocasal se ha convertido en el escenario perfecto para vivirlo a través de una colaboración excepcional en torno al chile en nogada. En un espacio elegante y acogedor, diseñado para disfrutar de la…
Legado es un innovador proyecto restaurantero, recién inaugurado, que puedes disfrutar en CDMX. Resultado de la colaboración de Isaac Jiménez y Daniel Marroquín, éste novedoso restaurante busca dejar un legado culinario perdurable. Una idea acoplada a la estructura… La idea detrás de este proyecto surgió debido al deseo que tenían…
