fbpx
Bienvenidos a Gastronómadas Mx
star_border

Oporto, vino dulce portugués

Oporto, un vino dulce, tinto y fortificado de Portugal, comúnmente más conocido como vino de postre por su dulce sabor ideal para finalizar con broche de oro una comida. En esta ocasión te hablaremos sobre el vino Oporto, sus características, donde se produce y como maridarlo, un toque muy sofisticado para tus fechas especiales. Oporto, su origen Los primeros vinos de esta clase datan del siglo XVI y XVII, este nació gracias a la adición de aguardiente cuando el vino se encontraba en fase de fermentación. Esto ocurrió debido a que era vino joven transportado en navíos y para evitar que se estropeara se le añadía licor para así asegurar…
star_border

Portugal y su gastronomía

Portugal, en esta ocasión hablaremos de un país muy interesante con una cocina que, debido a la ubicación del país, está frecuentemente basada en alimentos marinos y ¡vino! No te pierdas nuestro articulo sobre Portugal y los platillos ¡que no puedes dejar de probar! Para considerarte un gastrónomo internacional. Portugal, un pais impresionante Portugal, su alimentación Este país es catalogado dentro de la cocina mediterránea ya que basa su alimentación en alimentos de origen marino, vegetales, granos integrales, quesos, etc. Podemos encontrar pan recién horneado y vino de la región a la mesa con frecuencia y claro un poco de aceite de oliva tanto para platos principales como para ensaladas.…
star_border

Copas para vino, lo que necesitas saber

Copas para vino, de tantas formas, tamaños y hasta colores ¿servirá que cada una sea diferente? En esta ocasión te regalamos una guía básica para colocar en tu cocina exactamente aquellas que necesitas para salir bien librado de cualquier ocasión. Copas para vino, cada una especial por si misma Copas para vino y los vinos que les convienen 1. Copa borgoña Una copa grande, de cuello ancho y tallo proporcionadamente largo. Es por lo tanto una copa que permite que suban los aromas, que el vino respire y también que podamos agitarla para que el vino se mezcle con el aire y se abra. Una buena copa para vinos que…
keyboard_arrow_up