Camotes, dulce tradicion

Camotes, dulce tradicion

Camotes, todo mexicano ha escuchado ese dulce silbido al acercarse el buen señor camotero que augura felicidad con aquel rico postre en tiempos de frio. En esta ocasión te mostraremos como preparar camotes en casa, para compartir con tu familia dulces momentos otoñales. Camotes, delicioso postre mexicano Camotes, tradición mexicana…

Recetas con Setas Comestibles

Recetas con Setas Comestibles

Las setas comestibles es un tipo de hongo que hoy en día consumimos en nuestros alimentos. ¿Qué son las Setas Comestibles? Las setas comestibles son organismos de células eucariotas, cuyos núcleos celulares presentan una membrana celular hecha de quitina, como los animales, o también de celulosa, como las plantas. El…

Recetario Mexicano por RATIONAL

Recetario Mexicano por RATIONAL

Recetas por el Chef Miguel Cervantes  MIXIOTE INGREDIENTES: 10 Hojas para mixiote 10 pzas Muslos de pollo 10 pzas Nopal baby 10 pzas Cebolla cambray 10 pzas Zanahoria baby 100 ml consomé pollo 100 gr chile guajillo ½ cebolla 2 dientes ajo Pimienta gorda 2 gr clavo 2 gr comino…

La Sopa de Tortilla y su Historia.

La Sopa de Tortilla y su Historia.

Sopa de Tortilla: Deliciosa Herencia Prehispánica La cocina mexicana reúne diversas características que enriquecen su tradición y sabor. La sopa de tortilla es una de las sopas más deliciosas que una persona puede comer, es quizá la sopa más conocida a nivel internacional. Su aparición se remonta a la antigüedad,…