fbpx
Bienvenidos a Gastronómadas Mx
star_border

Mindful Eating: Saboreando como niños

Mindful Eating, una forma diferente de comer que nos permite adentrarnos en el momento presente y realmente experimentar todas las posibles sensaciones que suceden en nuestro cuerpo al alimentarlo. Comida rápida en un mundo aun mas rapido Mindful Eating en un mundo veloz En el mundo actual uno usualmente se encuentra corriendo. Apresurado por llegar a algún lugar, terminar el trabajo o completar interminables encargos. Usualmente comiendo cualquier cosa para llenar el estomago y de prisa para continuar con el día. Acciones que al realizar recurrentemente nos generan estrés, mala digestión y una nutrición deficiente. ¿Cuándo fue la última vez que te sorprendiste? Cuando somos niños el mundo resulta interesante,…
star_border

Día del niño ¡dulces saludables!

El día del niño, se acerca con rapidez haciendo a los niños y grandes ¡sentir gran emoción! En esta ocasión te compartimos nuestras mejores recetas de dulces saludables, bocadillos que ademas de ser deliciosos serán nutritivos y no te saturarán de azucares. A continuación aprenderás a preparar palanquetas de pepita, parfait de cereales y paletas de yogurt. Palanquetas de pepita Ingredientes: Pepitas de calabaza crudas y peladas (2 tazas) Azúcar morena o piloncillo (1 taza) 1 Pizca de sal opcional Aceite vegetal para engrasar el molde y la espátula Procedimiento: 1.- Calienta un sartén a fuego medio-bajo, añade las pepitas para tostarlas hasta que empiecen a tronar y se oscurezcan,…
star_border

Recetario para el día del niño por RATIONAL

Recetas por el Chef Pável Flores Ser niño es una de las mejores partes de nuestras vidas y por ello el Chef Pável Flores de RATIONAL México nos comparte tres deliciosas recetas para consentir a nuestro niño interior en su día especial.   ARROZ CON LECHE INGREDIENTES: 1kg Arroz natural 2lt Agua 1tza Azúcar 2lt Leche entera 800gr Leche condensada 450gr Media Crema 720gr Leche evaporada 2pzas Raja de canela 400gr Arándanos 3pzas Ralladura de limón eureka 4pzas Ralladura de naranja PREPARACIÓN: Lavar el arroz 3 veces con agua potable. Precalentar el VarioCookingCenter® en el modo Arroz con leche / 30min. Una vez precalentado el VarioCookingCenter® colocar el arroz con el agua y…
keyboard_arrow_up