Los secretos del pastel de chocolate

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Pastel de chocolate, ¿no te ha pasado que quieres celebrar una fecha especial y no sabes que preparar? En esta ocasión te mostraremos como preparar un inigualable pastel de chocolate desde el comienzo, ¡para que puedas agasajar a tus invitados! Pastel de chocolate, un postre elaborado con cacao Los secretos…

Gorditas de nata, receta mexicana

Gorditas de nata, receta mexicana

Gorditas de nata, imagina los tiempos de antes caminando por una feria de pueblo, en un parque o en un tianguis y llega a tu nariz un aroma dulce que encanta el ambiente. Frente a tus ojos panecillos esperándote en un llamativo papel de colores, ¡a todos nos encantan las…

Bicarbonato de sodio y polvo para hornear, ¿ es lo mismo?

Bicarbonato de sodio y polvo para hornear, ¿ es lo mismo?

¿Has notado que hay recetas que te piden bicarbonato de sodio y otras que piden polvo de hornear? Ambos leudantes químicos que aunque sean polvos blancos aparentemente iguales, son substancias que no es recomendable intercambiar pues esto podría arruinar tus pasteles. Aprende como utilizarlos de la mejor manera en el…

Croissant, su historia

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Croissant, un panecillo altamente valorado en Francia sin embargo aunque no lo parezca su origen proviene de un país diferente, Austria. País donde ocurrió una guerra que fue ganada gracias a los panaderos. Historia Después de la conquista de Constantinopla, los Otomanos estaban tratando de expandir sus dominios en Europa.…