Regiones cafetaleras de México

Regiones cafetaleras de México

Al volverse la gastronomia un fuerte atractor turístico debido a que mucha gente a comenzado a planear sus viajes eligiendo destinos gastronómicos como principal atracción, en esta ocasión decidimos hablar sobre los estados cafetaleros de Mexico, para que en tu próximo viaje degustes el mejor café que nuestro país nos…

Tipos de Café y Variedades Cultivadas en México

Tipos de Café y Variedades Cultivadas en México

El cafeto es  originario de Africa y se sabe que en un primer momento sus pobladores elaboraron una bebida alcohólica dejando fermentar su fruto maduro. Pero fueron los Árabes los primeros en extraer los granos del café, tostarlos, molerlos y mezclarlos con agua caliente. En Europa se introduce en el…