En la sección de trotagustos podrás encontrar las reseñas de los mejores restaurantes, inauguraciones, catas, degustaciones y eventos gourmet.
Un picnic gastronómico inolvidable te espera este 18 y 19 de abril en el Pueblo Mágico de Tepotzotlán, una experiencia gastronómica que será el epicentro del sabor ” Festival del Queso, Café y Chocolate 2026 ” . Este encuentro reunirá a más de 50 productores y especialistas que buscan deleitar…
Si buscas una experiencia gastronómica que celebre la frescura de la estación, la Noche de Primavera en Café Kowloon es la cita obligada este mes. Del 25 de marzo al 19 de abril, la sucursal de Coyoacán transforma su propuesta con un menú de tiempos diseñado para estimular los sentidos.…
La Semana de la Cocina Tlaxcalteca, un evento que no solo rinde homenaje a sus sabores ancestrales, sino que consolida su gastronomía como Patrimonio Cultural Inmaterial, Tlaxcala se prepara para un festín inolvidable. Del 23 al 27 de marzo de 2026. Esta iniciativa celebra que desde 2009 la gastronomía local…
En la temporada decembrina, los alimentos adquieren un significado distinto. Dejan de ser solo parte de una comida para convertirse en gestos: algo que se ofrece, que se comparte, que acompaña los momentos previos a la mesa. En ese territorio simbólico se inscribe el Wonderful Trip en Chignahuapan, Puebla, una…
¿Alguna vez has pensado que un recetario antiguo puede ser una máquina del tiempo? Eso ocurre en la Fundación Herdez, un espacio donde los sabores de México no se guardan como reliquias, sino que se mantienen vivos, listos para sorprender a quienes cruzan sus puertas. Nacida en 1988 gracias a…
La colonia Roma se viste de tango, vino y brasas. Sobre la emblemática avenida Álvaro Obregón, abrió sus puertas La Cabrera , la nueva sede del restaurante argentino creado por el chef Gastón Riveira, quien ha llevado el arte de la parrilla a más de 20 ciudades alrededor del mundo.…
Si buscas dónde celebrar este 15 de septiembre con todo el sabor y la música de México, Mariachito Insurgentes es el lugar ideal. Desde 2018, este restaurante-bar ha conquistado a sus visitantes con una atmósfera llena de tradición: decoración con catrinas, talavera, detalles charros y, por supuesto, el inconfundible sonido…
Estufas Ecológicas, Tlalpujahua, Michoacán, septiembre 2025.Con la instalación de la estufa Patsari número 16,000, ECOLIFE Conservation avanza en su misión de transformar la forma de cocinar en comunidades rurales de México. Este logro no solo simboliza innovación y justicia social, sino también un esfuerzo por recuperar la relación entre tradición, salud y medio…
En pleno corazón de La Condesa, Theo Lounge Bar es un espacio que combina elegancia y comodidad de manera impecable. Inspirado en la época dorada de la Ciudad de México y diseñado por Chuzo Irizar de MOB Studio, el lounge luce techos curvos, líneas Art Decó y detalles meticulosos, mientras los tonos cálidos y los acentos en verde…
