Degustando el nuevo menú de China Grill China Grill es un espacio diseñado para deleitar los sentidos que basa su concepto gastronómico en la cocina asiática tradicional fusionada con toques de autor. Ubicado en la 2da planta del hotel Camino Real Polanco, China Grill se ha posicionado como un ícono…
Recetas por el Chef Pável Flores Ser niño es una de las mejores partes de nuestras vidas y por ello el Chef Pável Flores de RATIONAL México nos comparte tres deliciosas recetas para consentir a nuestro niño interior en su día especial. ARROZ CON LECHE INGREDIENTES: 1kg Arroz natural 2lt Agua 1tza…
Recetas por el Chef Pável Flores STOUT CHOCOLATE CAKE INGREDIENTES: Para la base: 1taza de Amaranto 1taza de Mantequilla sin sal 4 cdas de Miel de agave Para el bizcocho: 250g Harina 75g Cocoa 400g Azúcar 15g Polvo para hornear 150g Crema para batir 3 pzas Huevo 250g Mantequilla sin…
MATE Asador Argentino el nuevo destino gastronómico de Santa Fe MATE asador es lugar imperdible para los amantes de la carne, su concepto se basa en las churrasquerías argentinas combinado con toques de autor. La gastronomía en MATE es vasta, con ingredientes de calidad, originalidad en sus montajes y buena coctelería.…
El Gran Tasting de Wines of California es un evento posible gracias a California Wine Institute que nos permite conocer la escena actual de la viticultura esta zona. La edición de este año contó con la participación de más de 60 bodegas, mismas que ya se pueden encontrar en México, así como…
¡Descubre la magia del amor en “Ay! Love Festival 2019 : Día del amor y la amistad”! Todos los días son buenos para celebrar y compartir amor, pero si lo que buscas es romper la rutina y conocer una nueva perspectiva del amor al estilo japonés no te puedes perder…
Entre woks y morteros; cítricos y chiles. Cuando pienso en Tailandia me vienen muchas cosas a la mente como sus templos budistas, el muay thai, sus playas, los tuk tuks (motos taxis) pero sobre todo en su comida callejera. En la Ciudad de México ya hay varias opciones para deleitarnos con…
Recetas por el Chef Pável Flores SALMÓN A LA PARRILLA CON VEGETALES ASADOS INGREDIENTES: 1 Pieza de salmón de 300gr c/s Aceite de ajonjolí c/s Sal c/s Pimienta 200gr Rosetones de brócoli 200gr Zanahoria 50ml Aceite de uva 100gr Couscous cocido con menta y queso feta PREPARACIÓN: Salpimentar la pieza…
Escrito por: Ramón Ramírez González Nuestro trabajo como gastronómadas siempre está lleno de deliciosas experiencias, sin embargo las “Comilonas” organizadas anualmente por la agencia de RP Begani en el restaurante Al Andalus son todo un deleite para los sentidos. Ubicado al interior del centro libanés, el restaurante Al Andalus es…
