Recordemos que el pasado 15 de marzo de 2022, fue presentado por segundo año consecutivo el Rally de Museos CDMX, el cual se realizará del 18 al 22 de mayo de 2022. Esto es con el fin de apoyar las diferentes iniciativas para reactivar la vida cultural de la Ciudad de México. Las actividades del Rally de Museos, se realizarán a partir del 18 al 22 de mayo en el marco de la Celebración del Día Internacional de los Museos, con la participación de más de 40 recintos de la Ciudad de México, los equipos ganadores recibirán diferentes premios. ¿Y la noticia? ¡Se amplían las inscripciones! Estas se extenderán hasta el próximo 30 de abril de…
En sus marcas! listos! FUERA! Rally de Museos
Creación 101 A.C. y la AMAM presentan el segundo Rally de Museos CDMX. Las actividades del Rally de Museos, se realizarán a partir del 18 al 22 de mayo en el marco de la Celebración del Día Internacional de los Museos, con la participación de más de 40 recintos de la Ciudad de México, los equipos ganadores recibirán diferentes premios. El pasado 15 de marzo de 2022, fue presentado por segundo año consecutivo el Rally de Museos CDMX, el cual se realizará del 18 al 22 de mayo de 2022. Esto es con el fin de apoyar las diferentes iniciativas para reactivar la vida cultural de la Ciudad de México.…
Bazar de bebida fermentadas
Tener acceso a fermentos es fácil cuando un grupo de productores locales se reúnen para ofrecerlos en un solo lugar, como sucederá en la primera edición del Bazar Gourmet en el Huerto Roma Verde en la Ciudad de México, los días 5 y 6 de marzo, para que puedas degustar de bebidas fermentadas. Te presentamos 6 bebidas fermentadas que debes incluir en tu vida: A continuación, te compartimos una lista de 6 bebdidas fermentadas y los beneficios que ofrece al organismo: Kombucha. Esta bebida de particular nombre y de origen asiático, es un té fermentado a base de hongos, al cual comúnmente se le atribuyen diversos beneficios a la salud, como…
Maridajes de cervezas y dulces mexicanos
En este 30 de Abril celebra a tu niño interior con un deliciosos maridajes de cervezas y dulces artesanales mexicanos. El Día del Niño es un día muy especial en nuestro País, un gran motivo para divertirse, pasear y reír con los pequeños, aunque el hecho de que hayamos alcanzado la mayoría de edad, no significa que no podamos festejar este día tan especial conectando con nuestro niño interior, junto con cervezas artesanales. Por tal motivo en ACERMEX se realizó la siguiente selección de maridajes entre dulces y cervezas artesanales: Sierra Gorda Stout y Dulce de Leche. Cervecería Cuatro Palos, Queretaro Sierra Gorda Stout es una cerveza negra con destellos…
Sonora Grill lanza sus hamburguesas Plant-Based
Sonora Grill Group es un reconocido grupo restaurantero que se caracteriza, entre otras cosas.
Disfruta de una dulce Navidad con Pasitas de California y El Globo
El Globo y Pasitas de California nos dan una dulce excusa para reunirnos a la mesa Y compartir con nuestros seres queridos los deliciosos sabores navideños del Fruitcake y Panettone La temporada decembrina ha llegado y con ella todo un festival de sabores que alegran nuestro espíritu y calientan nuestros corazones. Momento para traer a nuestra mesa postres como el fruitcake o panettone, preparados con pasitas, nueces, cerezas, higo y canela, entre otras nutritivas frutas, semillas y especias. El panettone es un bizcocho esponjoso preparado a base de mantequilla, frutas confitadas y pasitas. Si bien este pan encontró su origen en Italia, la pastelería El Globo ha replicado la receta…
Descubre la nueva generación iCombi de RATIONAL
RATIONAL nos presenta su nueva nueva generación de equipos iCombi ¡La espera ha terminado! Este mes de noviembre ha llegado con una excelente noticia, el lanzamiento para México de la nueva generación de equipos RATIONAL ¡La totalmente nueva serie iCombi! RATIONAL viene a dar la nota del año con el develamiento de los nuevos iCombi Pro y iCombi Classic, estos dos nuevos equipos vienen a cambiar por completo “el juego” y viene a romper paradigmas dentro de las cocinas. Para quienes han tenido la oportunidad de trabajar con un equipo RATIONAL, saben de antemano que esto significa BENEFICIOS fácil operación, ahorro de espacio, mínima supervisión, excelentes resultados, estandarización, mínimo consumo…
Expo Café y Gourmet Show 2020
Del 22 al 24 de Octubre se llevarán acabo Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate en el WTC de la CDMX ¡Participa en nuestra trivia y gana entradas para ser parte de este gran evento!Consulta las bases en la parte inferior del articulo. En un esfuerzo por reactivar la industria e impulsar a las empresas gastronómicas se llevarán acabo las exposiciones y plataforma de negocios de Gourmet Show, Expo Café y Salón Chocolate simultáneamente en el WTC de la CDMX Este magno encuentro está dirgido a la industria gastronómica: Cafeterias, barras de café, tiendas gourmet, restaurantes, bistrós, tiendas especializadas, hoteles, comida rápida, banqueteros y chefs, comedores industriales, clubes deportivos,…
Conoce la nueva iniciativa “Pidamos de Comer”
La situación que estamos viviendo, ha traído nuevos retos y grandes áreas de oportunidad para la industria restaurantera, una de las más golpeadas a causa de las medidas de aislamiento y distanciamiento social, dejándonos la visión de un futuro incierto para todos los restaurantes. Ante esto, un gran grupo de empresas nos hemos aliado y activado “Pidamos de Comer”, una iniciativa creada gracias a UNILEVER Food Solutions que suma los esfuerzos de más de una veintena de empresas, para apoyar e impulsar a los establecimientos gastronómicos en estos tiempos difíciles. RATIONAL forma parte de esta noble iniciativa procurando seguir ofreciendo los mejores beneficios para sus clientes, ya que nos parece…
Mariana Montiel
Hace 5 años decidí emprender un proyecto llamado Gastronómadas Mx, un espacio digital enfocado a la buena gastronomía y al mundo del vino. Gracias a mis estudios y experiencia en gastronomía, viticultura y fotografía he logrado desarrollar una visión mas objetiva del entorno gastronómico, buscando siempre compartir contenido de calidad con mis lectores.