Frutas singulares que debes conocer Vol.2

Frutas singulares que debes conocer Vol.2

Lejos de las tradicionales manzanas, las peras, entre otras frutas comunes, hay algunas frutas muy singulares que no todos conocemos, te presentamos algunas de ellas. 1. Longan Originario de Asia, este fruto ovoide de tamaño mediano parecido al lichi es conocido en chino como ojo de dragón por su pulpa…

¿Cómo se elabora la salsa de Ostión y Pescado?

¿Cómo se elabora la salsa de Ostión y Pescado?

La salsa de ostras y la salsa de pescado son importantes condimentos de la gastronomía asiática ambas muy utilizadas en diferentes platillos típicos. Salsa de ostión La salsa de ostión tradicional proviene de China, una salsa espesa obtenida al cocer ostiones y reducir su agua de cocción junto con un…