Un apartado sobre temas curiosos o particulares y cosas por el estilo.
Hoy en día podemos deleitarnos con un sin fin de apetitosas fotografías de alimentos que logran transmitirnos sabores, olores y hasta texturas; pero alguna vez te has puesto a pensar ¿cómo es que se obtienen estas exquisitas capturas? Arturo Limón, fotografo profesional de Gastronómadas Mx nos comparte sus experiencia en el…
¿Sabías que Chile es el tercer mayor exportador de kiwi del mundo? Esta fruta, considerada una verdadera súper fruta, llega a México con más fuerza que nunca gracias a la nueva campaña 2025 de Frutas de Chile, presente en CDMX, Guadalajara y Monterrey. El objetivo: inspirar a los mexicanos a…
ECOLIFE Conservation es una organización internacional que desarrolla soluciones sostenibles donde la salud humana y la conservación ambiental se encuentran. ¿Sabías qué en México, más de 28 millones de personas aún cocinan con leña? Frente a esta realidad, ECOLIFE Conservation, organización sin fines de lucro fundada en California y con…
Desde su fundación en 1959, Koblenz se ha consolidado como una marca emblemática en el mercado mexicano de electrodomésticos y soluciones de energía. Con más de seis décadas de experiencia, la empresa ha sabido adaptarse a las necesidades cambiantes de los hogares y negocios en México y otros países. Koblenz…
En el mundo gastronómico, pocas marcas logran fusionar la tradición familiar con la innovación culinaria de manera tan sublime como Sole e Amore. Esta empresa, orgullosamente mexicana, se especializa en la creación de mermeladas artesanales que no sólo deleitan el paladar, sino que también cuentan una historia de amor, dedicación…
Con más de 11,000 km de costa México tiene una riqueza marina inigualable que nos brinda pescados y mariscos de gran calidad. El consumo de pescados y mariscos debería ser parte esencial de nuestra dieta, sin embargo al año los mexicanos consumen solo 9 kilos de productos marinos per cápita,…
Administrar un negocio gastronómico implica mucho más que una buena propuesta culinaria; desde la selección de la ubicación, el diseño del menú y la atención en sala, hasta la producción eficiente de la cocina, barra, área de lavado y lavalozas, cada detalle influye en la experiencia del cliente y en…
Belforno es un imperdible de la gastronomía italiana en la Ciudad de México, cada preparación se elabora al momento, por lo que pedir todo junto hace una mejor experiencia. Belforno, Focacceria Ristorante & Vino es una parada obligada, ubicado en la colonia Condesa, en Alfonso Reyes 108, este restaurante ofrece mucho más que…
· Ocho reconocidos chefs se enfrentarán en una competencia culinaria única para crear el mejor taco de México, donde la creatividad, la tradición y la innovación se fusionan en el ring del sabor. · El público podrá degustar y votar por su taco favorito, contribuyendo además a una causa social en apoyo…
