Los eventos más destacados a nivel nacional sobre la gastronomía mexicana y su magia y ego.
Tener acceso a fermentos es fácil cuando un grupo de productores locales se reúnen para ofrecerlos en un solo lugar, como sucederá en la primera edición del Bazar Gourmet en el Huerto Roma Verde en la Ciudad de México, los días 5 y 6 de marzo, para que puedas degustar de…
Jorge Gordillo, chef ejecutivo del Restaurante Tarumba ha diseñado un menú practico y delicioso que se ofrecerá durante el Festival Jazz WKND, en San Cristóbal de las Casas. Este maravilloso evento que fusiona música, cultura y gastronomía se llevará a cabo el 19 y 20 de febrero en el Parque…
La inspiración del Restaurante Casa Alba Sandoi fue un personaje tan adelantado a su época que tuvo que crearse varios seudónimos para poder expresar todas sus ideas; tocando temas tabú pudo sobresalir e impactar la vida de sus amigos y familiares. Es por eso que el Restaurante Casa Alba Sandoi…
Tarumba restaurante nos deleita al ritmo del jazz con la música de los Grunky Beans y una exquisita tríada gastronómica. Tarumba, restaurante ubicado en San Cristóbal de las Casas, se suma al cártel del Festival Jazz Wknd, un evento que fusiona cultura, música y gastronomía. Las actividades inician este sábado…
Foto de portada por Rhett Lewis en History of Soccer: https://historyofsoccer.info/ Catar es un país ubicado en la península arábiga, compartiendo frontera con Arabia Saudita. Este país se volverá, si no lo es ya, el centro de atención, ya que el próximo y tan esperado mundial de futbol se celebrará…
Sabor es Polanco celebra su 8va edición en Marzo 2022. El sábado 12 y domingo 13 de marzo en los Jardines del Campo Marte nos daremos cita para disfrutar del anhelado festival gastronómico SABOR ES POLANCO, que reunirá a más de 70 restaurantes, con las mejores propuestas gastronómicas de la…
Chef Jorge Gordillo representa a San Cristóbal de las Casas en experiencias gastronómicas. Jorge Gordillo, es el chef ejecutivo del Restaurante Tarumba, el que promueve la cocina de Chiapas y fomenta el uso ingredientes locales, así como las técnicas, tiempos y procesos de platillos emblemáticos. Recordemos que el estado de…
Redacción y fotografía por Job Olvera Comencemos por lo principal que debes saber, Cañada de la Virgen es un rancho certificado orgánico en San Miguel de Allende especializados en carne de res gourmet. Con la intención de ofrecer una experiencia de “cabo a rabo” Cañada de la Virgen y el…
La edición reconoció a 19 restaurantes mexicanos El estado de Oaxaca fue sede de la ceremonia que anunció a los 100 restaurantes que este año conforman la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021: Pasado y Futuro a la que ingresaron 19 mexicanos, entre ellos Pitiona de…
