Libros, libros y más libros

Los libros nos han acompañado a lo largo de la historia ya que la escritura comienza aproximadamente al mismo tiempo que se fundaron Mesopotamia y Egipto un siglo antes del año 3000 a.c. En la gastronomía existen textos antiquísimos en los que se describen los grandes banquetes, el estilo y los materiales que eran más utilizados por las cortes. Un ejemplo de ello es El Banquete de los Eruditos, escrito por Ateneo de Naucratis en el siglo III en la antigua Grecia. Otro ejemplo, pero de la antigua Roma es De Re Coquinaria, del autor Apicio. Este libro se divide en 10 capítulos y cada uno se aboca en describir…
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En sus marcas! listos! FUERA! Rally de Museos

Creación 101 A.C. y la AMAM presentan el segundo Rally de Museos CDMX. Las actividades del Rally de Museos, se realizarán a partir del 18 al 22 de mayo en el marco de la Celebración del Día Internacional de los Museos, con la participación de más de 40 recintos de la Ciudad de México, los equipos ganadores recibirán diferentes premios. El pasado 15 de marzo de 2022, fue presentado por segundo año consecutivo el Rally de Museos CDMX, el cual se realizará del 18 al 22 de mayo de 2022. Esto es con el fin de apoyar las diferentes iniciativas para reactivar la vida cultural de la Ciudad de México.…
El Bambú
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¿Se puede comer el bambú?

Actualmente es muy conoció el gran alcance que tiene el bambú, llegando incluso a poder decir que es una planta de mil usos, esto debido a que su utilidad es increíble en diversas áreas. Esta planta es de la familia Poaceae, con unas 1200 especies que se denominan bambú, siendo sorprendentemente nativas de diferentes partes del mundo, pudiendo encontrarse en Asia, América (norte, centro y sur), África y Oceanía; poseyendo una gran capacidad de absorber dióxido de carbono, además de ser un material altamente sustentable para la construcción y producción de diferentes artículos. El bambú es de rápido crecimiento llegando alcanzar, dependiendo la especie, la altura de 15 metros en…
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Elementos de la ofrenda

La ofrenda va de la mano con el Día de Muertos, una antigua tradición mexicana que honra a los difuntos, los seres queridos de cada persona que ya se encuentran en otro plano según la cosmología prehispánica, la leyenda azteca cuenta que los difuntos salen del inframundo para volver con sus seres queridos por una noche y esta es una celebración que se mantiene muy arraigada hasta nuestros días.  Es un orgullo saber que a partir del 2008, la tradición del Día de Muertos se encuentra inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta tiene elementos muy específicos con una simbología muy precisa, toma en…
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