Disfruta de la cocina fría con esta sencilla receta de helado natural y refrescante. Cuando pensamos en helado creemos que es un postre complicado de preparar en casa, sin embargo hoy en día existen recetas facilísimas que utilizan ingredientes frescos y utensilios básicos. Cantidad: 4 porciones IngredienteCantidadPlátano congelado250 grFrambuesas congeladas100…
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Día mundial del chocolate con menta, Febrero 19
Chocolate y menta, un sabor controversial que sin lugar a duda hace al 19 de febrero ¡un día especial! En esta ocasión te contamos su historia y una receta deliciosa de helado para que no te pierdas de este ¡extraordinario sabor! ¿Y tú eres del team choco menta o solo…
Helado Napolitano, de Italia a NY
Helado Napolitano, un postre delicioso con origen italiano que hoy en día se utiliza en diferentes versiones. Pasteles, moffins, pastel helado, un sin fin de posibilidades. Conoce más sobre él y cómo utilizar esta mezcla de sabores en tus postres en el siguiente articulo: Helado Napolitano, en principio hablemos del…
Nuevas tendencias en nuestras tradiciones gastronómicas
La celebración del día de muertos se acerca con el pasar de los días y aunque es clásico encontrar pan de muerto y chocolate caliente en las ofrendas, la verdad es que la cocina contemporánea ha hecho evolucionar estos platillos con tendencias nuevas e interesantes. Esta es una lista de…
Los Medici, un avance en la cocina
El apellido Medici ha trascendido en la historia llegando a ser conocido por un amplio número de aportes que esta familia hizo a diferentes ámbitos, uno de ellos fue la gastronomía. Te contamos como la familia Medici supuso un avance a la cocina. Los Medici eran una familia de comerciantes…