Pasteles de especialidad muy esponjosos

Pasteles de especialidad muy esponjosos

Pasteles de especialidad muy esponjosos, ya te hemos contado anteriormente como lograr que un pastel plano cualquiera se vuelva ligero y maravilloso. En esta ocasión the hablaremos sobre pasteles de especialidad como el ángel food, genoise o chiffon, pasteles ligeros y esponjosos ¡como nunca! Además de sofisticados. Pasteles de especialidad,…

Pasteles esponjosos, como lograrlo

Pasteles esponjosos, como lograrlo

Pasteles esponjosos, ¿te ha pasado que emocionado haces un pastel y se desinfla poco después o no es lo que esperabas al salir del horno? En esta ocasión te revelamos los secretos para lograr los mejores pasteles esponjosos y te mostramos sus diferentes tipos. Esponja, pastel basico de vainilla Pasteles…

Blue Velvet, pastel de terciopelo azul

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Blue velvet, hemos hablado del pastel original “el red velvet” que fue creado en Canadá en honor a su bandera, pero ¿conocías su versión de color azul? En este articulo te revelaremos todos los secretos del blue velvet, ¡para que puedas llevar al terciopelo azul a tu mesa! Bizcocho blue…

Cheesecake Arcoíris Sin Horno

Cheesecake Arcoíris Sin Horno

 Vanessa Hernández  nos comparte una linda y deliciosa receta para preparar un Cheesecake Arcoíris Sin Horno.   Tiempo: 4 hrs.  –  Dificultad: Media  – 1 pastel de 16 cm INGREDIENTES: 1 paquete de galletas María 2 cdas. de azúcar 4-5 cdas de mantequilla derretida, sin sal 400 grs de queso crema 2…