Sustentabilidad en la cocina

Sustentabilidad en la cocina

Una de las grandes situaciones que encontramos en la cocina es el desecho de los sobrantes que puede derivar en un gasto importe e innecesario.  Por lo anterior te compartiremos algunas prácticas para evitar el desperdicio y sacarle provecho a tus alimentos. Así con estas recomendaciones podrás evaluar el uso…

ROM, ballenas y los oceanos

ROM, ballenas y los oceanos

ROM, un museo que no puedes perderte en tu visita a Canadá, especialmente ¡en el día de los océanos! Creímos importante esta fecha para hablar del ROM, su exposición sobre cómo cuidar los océanos, y algunos tips ¡que tu mismo puedes adoptar en casa! ROM, Royal Ontario Museum Fundado en…

Katia Rivera ganadora del Hospitality Challenge

Katia Rivera ganadora del Hospitality Challenge

Katia Rivera fue la única mexicana finalista del concurso Hospitality Challenge organizado por la Organización Mundial de Turismo ( OMT ) Y Sommet Education con su proyecto “Little Big Travel ” en el que propone repensar el turismo desde la sustentabilidad y la cultura local. “Hospitality Challenge” convocó a jóvenes, talentosos,…