Los banchan son un icono de la cocina coreana, muy importantes en cada comida del día. Si quieres conocer algunos de los banchan coreanos y en qué consisten, acompáñanos en el siguiente artículo. A la hora de comer en diferentes restaurantes en Corea es común que los banchan ya estén…
Konjac es un ingrediente muy útil en la cocina, famoso por ser empleado en dietas para bajar de peso. Nativo de Asia el konjac es un bulbo de una planta del género Amorphophallus, el cual es molido y utilizado a manera de harina para elaborar un bloque translúcido similar a…
Entre la gran variedad de ingredientes que existen, podríamos pensar que pocas cosas podrían sorprendernos, sin embargo, la realidad es que en el mundo podemos encontrar alimentos singulares y únicos. En esta ocasión queremos que conozcas el bulbo de una planta acuática, la cual comparte su nombre con otras especies…
Sushi, una comida reconocida y adorada a nivel mundial por su diversidad de sabores y preparaciones pero curiosamente muy pocos conocen la versión “original” de este platillo. Aquella con pescado crudo que resulta un verdadero manjar para los asiáticos. Conoce más sobre este interesante platillo en el siguiente artículo: Sushi,…
Gastronomía coreana, no te confundas no nos referimos ni a la comida china ni a la japonesa, sino a una cocina que ha evolucionado con el paso de los siglos logrando una gama extensa de platillos exóticos que mezclan los sabores dulces, salados y picantes. Conoce más sobre ella en…
Llega a México una Nacion de Sabor! Nacionsushi es un nuevo destino gastronómico en la Ciudad de México que ha llegado a deleitar nuestros paladares con su propuesta culinaria que te sumerge en un mágico recorrido por la gastronomía tradicional del sudeste asiático, en donde podrás disfrutar de platillos típicos de China, Tailandia,…
