Festín Culinario del Verano en Tarumba

Festín Culinario del Verano en Tarumba

El restaurante Tarumba en San Cristobal de las Casas ha preparado una experiencia culinaria que enaltece el sabor y las técnicas de las cocinas de Chiapas y Oaxaca, “Festín culinario del verano” Realizado por los chefs Jorge Gordillo de Tarumba y Juan Aquino de Xuva’ Culinaria quienes en una cena de…

La Importancia del Agua en la Cocina

La Importancia del Agua en la Cocina

Preparación y lavado de alimentos, limpieza, cultivo de alimentos, ducharnos, beber… ¿A caso le has dado la importancia que esta tiene en nuestras vidas, sabes la huella que esta tiene al realizar un alimento? Todos damos por hecho y exigimos nuestro derecho el tener este beneficio, el siempre tener agua.…

Del Fuerte Origen, lo mejor del tomate al natural

Del Fuerte Origen, lo mejor del tomate al natural

Recientemente la marca experta en tomate “Del Fuerte” presentó su nuevo lanzamiento Del Fuerte® Origen, una propuesta donde la naturalidad, la textura y el sabor cobran gran relevancia, ofreciendo un producto hecho a base de sus mejores tomates, con ingredientes 100% naturales y sin conservadores. Cabe destacar que cada envase…

Experiencia Surf and Turf Puerto Escondido 2022

Experiencia Surf and Turf Puerto Escondido 2022

Recientemente tuvimos la oportunidad de formar parte de la primera edición del festival gastronómico Surf and Turf, un evento posible gracias a la industria hotelera, restaurantera y a todos los chefs del litoral que se dieron cita en Puerto Escondido para demostrar lo bien que sabe Oaxaca El festival Surf…

Cocina griega, algo sensacional al paladar

Cocina griega, algo sensacional al paladar

Cocina griega pilar del buen comer Se dice que la cocina griega es un importante pilar que establece las bases de la gastronomía como hoy en día se conoce. Fueron los griegos los primeros en reconocer el oficio del cocinero, persona que se encargaba exclusivamente de crear y preparar apetitos…

La salsa sriracha y su origen

La salsa sriracha y su origen

Sriracha es un salsa picante que ha logrado conquistar el paladar de muchos, sin embargo su origen es poco conocido pero muy interesante. La historia de la icónica salsa comienza en un buque de carga llamado Huy Fong donde se encontraba David Tran que junto a su familia logro refugiarse…

Botanas y cerveza

Botanas y cerveza

Botanas y cerveza, ¡el mejor combo del mundo! Disfrutados durante eventos deportivos son lo máximo y no solo por el sano deporte, aquí algunas recetas. Una tarde de botanas y cerveza, amigos y buenos momentos, muchas veces reglas deportivas que no entendemos, pero sin duda, tardes inolvidables ¡no te lo…