Las noticias más destacadas sobre del mundo de la gastronomía mexicana y sus valores.
Recientemente la marca experta en tomate “Del Fuerte” presentó su nuevo lanzamiento Del Fuerte® Origen, una propuesta donde la naturalidad, la textura y el sabor cobran gran relevancia, ofreciendo un producto hecho a base de sus mejores tomates, con ingredientes 100% naturales y sin conservadores. Cabe destacar que cada envase…
Recientemente tuvimos la oportunidad de formar parte de la primera edición del festival gastronómico Surf and Turf, un evento posible gracias a la industria hotelera, restaurantera y a todos los chefs del litoral que se dieron cita en Puerto Escondido para demostrar lo bien que sabe Oaxaca El festival Surf…
Artículo desarrollado en colaboración con: ASCHOCO Cuenta una leyenda que Quetzalcóatl, el Dios de la vida, robó el árbol de cacao a los dioses, para regalarlo a los mortales y plantarlo en la tierra. Con el fin de que, al estar bien alimentados, se dedicaran a explotar sus habilidades en…
La cosecha 2022 de Kiwi Zespri Vita ha llegado a México en sus presentaciones Green que se distingue por su pulpa color verde, textura aterciopelada y sabor acido, así como su variante SunGold con una pulpa amarilla, textura lisa y sabor dulce. Beneficios del Kiwi Este fruto ademas de ser…
La Cámara de Comercio Italiana en México celebró la 5ta edición del festival The Authentic Italian Table, con el fin de impulsar marcas, productos y empresas que enaltecen la comida 100% Made in Italy. Una iniciativa apoyada por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional, en colaboración con…
Beyond Coffee es un proyecto enfocado en mejorar la productividad y la calidad del café, que es producido por pequeñas familias cafetaleras que son desestimadas por no tener un sistema o una gran cosecha que las haga competir en el mercado. Es por eso que Beyond Coffee, financiado por Walmart.org…
Conoce los alimentos que ayudan a controlar el colesterol y las grasas que son benéficas para nuestro organismo. ¿Qué es el colesterol? El colesterol es un lípido (grasa) que se encuentra en los tejidos corporales de todos los animales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.La principal función de…
Todo listo para el Festival Gastronómico Puerto Escondido “Surf and Turf” 2022 Surf and Turf será un evento gastronómico sin precedentes que se realizará del 10 al 12 de junio en las hermosas playas de Puerto Escondido, Oaxaca. En su primera edición el Festival Surf and Turf mostrará la riqueza…
Cocina griega pilar del buen comer Se dice que la cocina griega es un importante pilar que establece las bases de la gastronomía como hoy en día se conoce. Fueron los griegos los primeros en reconocer el oficio del cocinero, persona que se encargaba exclusivamente de crear y preparar apetitos…
