La historia del Panettone

La historia del Panettone

Un delicioso postre que es esplendido degustar en estas épocas que se van acercando hacia la navidad. El panettone es excelente para compartir en las reuniones de estas fechas, en esta ocasión te contaremos su dulce origen. El panettone es un postre tradicional de Navidad en Milán, Italia. Es un…

Mandarina, platillos de temporada

Mandarina, platillos de temporada

Con el otoño también llegan las frutas cítricas y aunque la más popular es la naranja, la mandarina es también una excelente fruta para hacer todo tipo de platos, ensaladas, guisos de carne, galletas, etc. En esta ocasión te traemos algunas recetas diferentes para aprovechar esta deliciosa fruta más allá…

Batidora KitchenAid:  un clásico en la cocina

Batidora KitchenAid: un clásico en la cocina

Hoy en día al escuchar el nombre KitchenAid pensamos en un electrodoméstico excelente, capaz de transformar arduas labores de repostería en sencillas y disfrutables tareas; más no siempre fue así, toda historia de éxito comienza por un paso a la vez y este caso no fue la excepción. Todo comenzó…

Atoles de temporada

Atoles de temporada

Es tiempo de celebrar el día de muertos en conjunto con nuestros seres queridos, deliciosa comida entre la que encontramos aquellos platillos favoritos de nuestros difuntos, pan de muerto con su particular sabor a azahar y para disfrutar al máximo esta celebración te traemos estas reconfortantes bebidas que alegraran tu…

Golosinas escalofriantes para Halloween

Golosinas escalofriantes para Halloween

Si planeas hacer una fiesta este Halloween o estás ayudando a organizar una, puede que algunas de las recetas que encuentres sean particularmente difíciles o necesites ingredientes exóticos complicados de conseguir, es por eso por lo que hicimos para ti esta lista de golosinas escalofriantes, rápidas y prácticas que no…

Simbolismos del pan de muerto

Simbolismos del pan de muerto

El pan de muerto es uno de los elementos mas deliciosos y esperados durante estas celebraciones; con un nombre que desconcierta a los extranjeros mientras que para los mexicanos es un símbolo más de cultura y tradición. Originario de México, el Día de Muertos está rodeado por una serie de…

Cómo son elaboradas las calaveritas de azúcar?

Cómo son elaboradas las calaveritas de azúcar?

Las calaveritas de azúcar son un gran ejemplo de nuestra larga historia del dulce en México. Las calaveritas de azúcar son elaboradas por manos artesanas mexicanas que han heredado la tradición por varias generaciones; muchas de estas dulcerías son aquellas encargadas de la producción de dulces típicos como: jamoncillos, palanquetas,…

Lo que no sabias de los colorantes artificiales

Lo que no sabias de los colorantes artificiales

Colorantes artificiales, podemos encontrarlos hoy en día prácticamente en la mayoría de los productos procesados, ¿Corremos riesgos al consumirlos? Sus colores brillantes los vuelven atractivos tanto para adultos como para principalmente los niños.  Después de todo, ¿a quién no le hace sonreír un delicioso platillo gourmet de variados y provocativos…

El cempasúchil en la cocina

El cempasúchil en la cocina

Cempasúchil, una flor que con sus bellos colores otoñales representa las tradiciones de Dia de Muertos que tiene nuestro país, rodeadas de historias adornan nuestras ofrendas cada que llega el mes de octubre, pero no solo eso, hoy en día podemos verla como un ingrediente adicional en las recetas de…