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Navidad en Mexicano Masaryk
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Navidad y Año Nuevo en Mexicano Masaryk

Celebra la Navidad y recibe 2020 con una experiencia culinaria única! La Navidad tiene una gran variedad de tradiciones y costumbres entre las que se pueden señalar diversas fiestas familiares como las posadas y el día de reyes, así como la presencia de abundantes platillos, dulces típicos y el delicioso ponche que se prepara con frutas de temporada como tejocote, manzana, guayaba y caña. Compartir las celebraciones decembrinas con nuestras amistades, y en especial con la familia refuerza nuestros vínculos y nos da un sentido de pertenencia. La Navidad en México tiene características muy peculiares debido a su versátil fusión cultural y nuestra arraigada cultura ancestral. En Mexicano Mazaryk fomentamos…
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Cocteles internacionales para la noche de año nuevo

Está por terminar el año ¿y qué mejor manera de disfrutar de sus últimos momentos comiendo y bebiendo con nuestros seres queridos? La noche de año nuevo, sea el lugar del mundo donde nos encontremos, es un buen momento para reflexionar de aquello que logramos y nuestros próximos propósitos. En esta ocasión te traemos algunos cocteles internacionales que pueden serte útiles para aquel brindis de cierre de año e incluso puede que te inspiren a crear nuevas tradiciones alrededor de la mesa.  Cola de mono – Chile Existes diferentes versiones de esta bebida pero la forma tradicional contiene los siguientes ingredientes principales:  aguardiente, leche, azúcar, café y canela. Esta bebida…

Cenas tradicionales navideñas alrededor del mundo

La Navidad es una bella celebración a la que la rodean elementos esenciales como es la unión familiar, los regalos y por supuesto la comida. Los platos típicos navideños que definen los recuerdos de las personas alrededor del mundo, en esta ocasión te los mostramos para que te des una idea de como sabe la navidad en otros países. 1.-Chile: Cola de mono Esta bebida es la mayor tradición navideña para los chilenos. La misma está hecha a base de aguardiente local, café, leche y azúcar. Para prepararla se hierven 2 L de leche. En media taza de agua caliente se disuelven 5 cucharaditas de café y 400 g de…

Cómo no generar tanta basura en Navidad

Va llegando la hora de preparar los regalos de navidad, sin embargo ¿Te has dado cuenta de toda la basura que esto genera? Envoltorios, cajas de plástico, bolsas, incluso comida que por estar hasta la parte trasera del refri termina por ser olvidada. En esta ocasión te mostraremos algunas formas menos agresivas con el medio ambiente que le darán un look diferente a tus presentes y a ti otra perspectiva en estas importantes fechas. 1.-Diles adiós a las envolturas convencionales Las envolturas te permiten generar expectativas y emoción en torno a descubrir que es lo que se oculta tras esa fina capa de papel, para este punto reunimos varias opciones.…

Hummus, entradas saludables para abrir el apetito

Comienza la época de reuniones, degustar comida deliciosa y pasar buenos momentos con nuestros seres queridos, por eso en esta ocasión traemos una lista de entradas saludable para abrir el apetito, para aquellos que no quieren comer algo demasiado pesado o esperan cuidar un poco la figura en estas épocas de abundante comida Hummus, excelente para untar con un buen pan o bastones de verduras, originario de la cocina mediterránea es maravilloso para maridarlo con un buen vino blanco. Además de ser delicioso, resulta muy benéfico para nuestro organismo gracias a su alta concentración en proteínas vegetales, fácilmente asimilables y de gran calidad. En esta ocasión te hemos traído diferentes…
Marron Glacé
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¿Qué es y cómo se elabora el Marron Glacé?

El Marron Glacé es un dulce artesanal elaborado a base de castañas confitadas y glaseadas. Su sabor delicado y dulce, sumado a su suave textura lo convierten en una fina golosina. El Marron Glacé es un postre muy común en la gastronomía Francesa e italiana; fue hasta el año 1980 que España y Portugal comenzaron a incursionar  en este mercado, obteniendo productos de muy buena calidad. El origen del Marron Glacé se remonta a la antigüedad en el poblado Lyon, Francia; cuando se comenzaron a conservar diferentes alimentos en miel o almíbar para tener suficientes alimentos para sobrevivir a el frió invierno. En el siglo XIX Francia elevó la producción de marron  a niveles industriales y posteriormente Italia adoptó y…
Bebidas Navideñas
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Bebidas Navideñas alrededor del Mundo

Diferentes bebidas de invierno para acompañar nuestros banquetes navideños. En Gastronómadas Mx con ayuda de la red mundial de recetas Cookpad, hemos elaborado una breve recopilación de Diferentes Bebidas Navideñas al rededor del Mundo. Las bebidas navideñas son tan variables y distintas como lo son los ingredientes de cada país, por ejemplo, las bebidas de latinoamericana son elaboradas a base de frutas e infusiones frescas, mientas que al norte de Europa acostumbrar el vino caliente con especias o cervezas tibias infusionadas con especias. A continuación les compartimos un breve listado de nuestras bebidas de temporada favoritas: Ponche de Frutas Mexicano. México y sus posadas nos ofrecen todo un festín de sabores. Una…
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